一流料理人行きつけ。もっちり生パスタ : カプリ

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井垣利英

井垣利英(421)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.4
  • 使った金額(1人)
1回目

2015/11訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 3.4

一流料理人行きつけ。もっちり生パスタ

博多の日本料理の名店『てら岡』のオーナー料理人で、社長の寺岡さん(=横綱・白鵬関の九州のお父さん)に「パスタが食べたくなると、ここへ来る」と、連れて来て頂いたのがこちら。一流料理人が通うパスタ屋さんなら、美味しいに決まっています!

この日は、大相撲九州場所の『宮城野部屋 千秋楽パーティー』に参加した後で、ホテルのパーティー会場で食事を取ってきたため、「軽めでお任せ」で作って頂きました。寺岡さんが「いつも食べている」というだけあって、「カラスミのクリームソースの生パスタ」は、本当に絶品でした☆

濃厚なクリームソースの上に、粉末のカラスミがたっぷりかかっています。出てきた瞬間に、そのルックスの良さに一目ぼれ。サービススタッフが軽く混ぜて、取り分けてくれて・・・一口食べたら、太めの生パスタのもっちり感に驚きました。

こんなにもっちりしたパスタは、今まで食べたことがない新食感!! とても弾力があり、力強い生パスタ。香川で食べる讃岐うどんにも似た、男っぽい食感です。濃厚なクリームとカラスミが、男っぽい生パスタに、上手いバランスで抱き合って、思い出しただけでも唾液があふれます。

サラダも、デザートも美味しくて。また博多へ行ったら、絶対に行きたいお店です。ご馳走さまでした♪

  • カプリ - カラスミたっぷりのクリームソースのパスタ

    カラスミたっぷりのクリームソースのパスタ

  • カプリ - クリームソースのパスタ、取り分け

    クリームソースのパスタ、取り分け

  • カプリ - サラダも美味しかった

    サラダも美味しかった

  • カプリ - シャーベット

    シャーベット

  • カプリ - アーモンドタルト

    アーモンドタルト

  • カプリ - 山盛りの新鮮サラダ

    山盛りの新鮮サラダ

  • カプリ - カラスミのクリームソースのパスタ

    カラスミのクリームソースのパスタ

  • カプリ - 可愛くて落ち着ける店内

    可愛くて落ち着ける店内

  • カプリ - 可愛い内装

    可愛い内装

  • カプリ - カウンター越しに、料理を作る姿を見られる

    カウンター越しに、料理を作る姿を見られる

  • カプリ - コピー用紙のメニュー

    コピー用紙のメニュー

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井垣利英

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 カプリ (CAPRi)
ジャンル イタリアン、ダイニングバー、弁当
予約・
お問い合わせ

050-5595-4443

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区今泉1-9-6

このお店は「福岡市中央区薬院1-16-22」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

西鉄大牟田線「薬院駅」より徒歩4分、「福岡(天神)駅」より徒歩4分。今泉公園近くです。

薬院駅から342m

営業時間

[月~金] 18:00~22:00
※月~木は貸切のご予約の場合のみ営業致します。(10名程度より貸し切り可能)
コースは前日22時まで受付けております。
金曜日は通常通りの人数でご予約を承っております。
※営業日以外のご予約のご相談、コース内容のご相談も気軽に承っておりますので、ぜひご連絡ください。

定休日

土・日・祝

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

※貸切の場合でのみ喫煙可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

ドレスコード

なし

ホームページ

http://capri.moon.bindcloud.jp/

オープン日

2013年6月28日

電話番号

092-771-4003

備考

●マイク、キーボード、プロジェクターあり
プロジェクターはiPhone、iPadの画面をそのまま映せる配線が御座います。写真のスライドショーなどにご利用ください。貸切の場合でのみ利用可能です。
●フラワーアレンジ

初投稿者

おっくん0120おっくん0120(81)

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