いろんな名物をいただけて満足です。鍋は一人前から。 : 酔灯屋 天神別館

酔灯屋 天神別館

(すいとうや)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.06
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.06
  • CP 3.05
  • 酒・ドリンク 3.05
  • 行った 165人
  • 行きたい 205人

評価分布

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い

(131)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP2.3
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2016/03訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 2.3
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

いろんな名物をいただけて満足です。鍋は一人前から。

(2016.3.12訪問)
この日は、1年ぶりの観光で福岡の地に降り立ちました。
昨年に引き続き2度目の福岡食べ歩きの旅一日目です。

夕飯は事前に旅雑誌にていろんなものを頂くことのできるこちらにお邪魔することに。
妻の希望は水炊き、私はもつ鍋、共通はいかの生け造りです。しかもこちらは鍋を一人前から注文できるん
です。

居酒屋ですので、出来るだけタバコの影響を受けないように開店早々の17時すぎにお邪魔しようと天神店
に行った所、予約していないと席がないとの繁盛振り。近くに別館があるとのことで席が空いているかど
うか電話で確認していただき席の確保をお願いします。確保が出来たとのことで別館のあるビル下まで案
内いただきました。エレベーターに乗って9Fで降ります。
天神店の賑わいと正反対に先客は見える範囲で一組のみと、ちょっと寂しさを感じます。
テーブルには事前に天神店から連絡が行っていたので、到着前に二人用にセッティングされていて、お通
し@300円が有無も言わさず置かれています。

オーダーはもちろん、水炊き@1800円(税込み)、みそもつ鍋@1200円(税込み)、活ヤリイカ姿盛@2000円~
(税込み)と酢もつ@350円(税込み)とあと私だけ中ジョッキ(プレモル)@540円です。

暫し待ったところでいかの活け造りから到着。器は迫力あります。小さめのヤリイカですが、コリコリし
て歯ごたえ良し。当たり前ですが、さっきまで水槽で泳いでいたので活きが良いです。つくりにしている
部分を食べ終わるとげそと背中の部分が残るのであとどう料理するかと確認がとられるので食感を替える
ために塩焼きでお願いします。これを後作りと呼ぶらしいが、これにもちゃっかり200円(税込み)徴収され
ていました。
次に酢もつの登場。はじめてみます。見た目持つというより豚バラのしゃぶしゃぶを小さくしたような感
じです。タマネギとねぎを一緒に絡めていただきます。もつの歯応え感を感じる一品。このメニューは是
非東京でもメジャーになってほしいと思う味です。とりあえずのおつまみにうってつけです。
次は水炊きの登場です。スタッフさんの説明では、まずスープが沸騰してから渡されたストップウォッチ
でさらに6分炊いた後、野菜をいれしんなりしたら食べごろだとのことで、指示に従い鍋を作って行きます。
出来上がったところで火を弱めてスープから頂きます。塩味ちょっと濃い目だけどかなり良いだしが出て
おります。鶏肉はとてもや柔らかくほろほろ状態。あまり鶏肉を食べない私でもおいしいと思いました。
通常は鍋の締めをするところですが、もつ鍋も頼んでいるので泣く泣く、水炊きのお鍋はさよならします。

いよいよ最後はもつ鍋です。こちらは事前に具のセッティングはされてた状態で持ってこられるのでこれ
も沸騰してから6分ストップウォッチで計測して出来上がりです。その間にだんだんモツに火が通ってきて
浮いてきたりして期待感がアップします。こちらもはじめにスープから。ん、味噌汁的だな。スープ自体
には特に感動はなかったが、もつの大きさには感動です。でっかくぷりぷりしています。そんなのが、4
つくらい入っていました。

一日目にして、福岡グルメを多数頂き大満足でした。


ごちそうさまでした。

  • もつデカっ!!

  • 大振りなもつ

  • もつ鍋に入っているもつは大ぶりです

  • もつ鍋 特製味噌@1200円(税抜き)

  • 水炊き@1800円(税抜き)

  • 後造り@200円に費用がかかることを知りませんでした

  • 刺身を頂いた後の姿です。これを後造りしていただきます

  • 生きがいいです

  • 酢モツ@350円(税抜き)

  • ヤリイカのアップ

  • 活ヤリイカ@2000円(税抜き)

  • プレモル中ジョッキ@540円(税抜き)

  • 付け出し@300円(税抜き)は頂かず

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 酔灯屋 天神別館 (すいとうや)
ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、もつ鍋
予約・
お問い合わせ

050-5872-3532

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区天神1-12-3 天神町木村家ビル 9F

交通手段

福岡市営空港線天神駅11・12番出口より徒歩1分
西鉄天神大牟田線西鉄福岡[天神]駅より徒歩3分

天神駅から104m

営業時間

17:00~24:00(L.O.23:00)

定休日

日曜日、12/31、1/1、9/3

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

◆お通し代300円

席・設備

席数

154席

(テーブル52席、カウンター8席、座敷94席)

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://bekkan.suitoya.jp/

オープン日

2004年

電話番号

092-724-2901

初投稿者

miraibankmiraibank(0)

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