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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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新発見の連続
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【写真①】センマイ刺し
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【写真②】クァメギ
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【写真③】ビビン麺
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【写真④】牛テール
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【写真⑤】ポゴメウンタン
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【写真⑥】フグ
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【写真⑦】フグの身とフグのうぐいす
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【写真⑧】フグの身
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【写真⑨】フグのうぐいす
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【写真⑩】塩タン
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【写真⑪】塩タン用のサラダ
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【写真⑫】塩タン
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【写真⑬】塩タンでサラダを巻きます
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【写真⑭】トモサンカク
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【写真⑮】トモサンカク
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【写真⑯】トモサンカク
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【写真⑰】トロハツ
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【写真⑱】トロハツ
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【写真⑲】トロハツ
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【写真⑳】葡萄豚
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【写真㉑】葡萄豚のサムギョプサル
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【写真㉒】モモ肉
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【写真㉓】モモ肉
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【写真㉔】モモ肉
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【写真㉕】ロースと白キムチ
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【写真㉖】モモ肉
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【写真㉗】モモ肉と白キムチ
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【写真㉘】ミノ
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【写真㉙】ミノ
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【写真㉚】ミノ
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【写真㉛】〆のラーメン
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【写真㉜】かぼちゃのデザート
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表札
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外観
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玄関
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グルタミン酸333
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
田無羅（たむら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 韓国料理、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-4472 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄空港線天神駅から徒歩10分、中洲川端駅から徒歩12分 天神南駅から361m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
092-715-4129 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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福岡市中央区春吉にある、The Tabelog Award 2021 Bronze受賞店、焼肉WEST百名店2021選出店です。
焼肉の名店ということになっていますが、焼肉というよりかは韓国料理のお店です。
SNSでこちらのお店を検索すると、食べたことのない料理がたくさんあり、魅力的に感じたので今回訪問しました。
おまかせコース（15,000円＋税）
[マークの意味]
☆☆超感動＞☆感動＞◎大好き＞〇好き＞□普通＞△＞×
【写真①】センマイ刺し◎
コリコリのセンマイ刺しがシャキシャキのきゅうりやネギ、ごま油と混ぜ合わせられており、とてもサッパリとして美味でした！
【写真②】クァメギ△
クァメギというのは、釜山の郷土料理だそうです。
干し秋刀魚、わかめ、セリ、かぼすの皮、青唐辛子などを海苔で巻き、チョジャンをつけて食べました。
美味しいというよりかは、初めての珍味で、文化を学べたという感じでした。
【写真③】ビビン麺〇
よく混ぜてから頂きました。
量は少ないですが、美味しいタレと麺でした。
麺はそば粉不使用だそうです。
【写真④】牛テール☆
こちらのお店の名物です！
箸でホロホロほぐれる柔らかい身、シンプルかつ丁度良い塩加減の味付け、プルプルのコラーゲンが最高でした！
【写真⑤】ポゴメウンタン〇
ポゴ（フグ）の鍋です。
あっさり系のスープに青唐辛子で少し辛味とピーマン香が足されており、ぷるぷるのフグもとても美味しかったです！
【写真⑥〜⑨】フグの身とフグのうぐいす◎
焼き物の最初はフグでした。
ピリ辛に味付けされたフグの身を軽く炙ってかぼすをかけて頂きました。
コリコリかつ旨味たっぷり、かぼすのさっぱり感もとても美味しかったです！
フグのうぐいす（くちばしではなく腹部）は、熱いですが、手掴みで頂きました。
ぷりぷりコリコリ部分もありながら、鶏肉のような肉質の部分もあり楽しめました！
【写真⑩〜⑬】塩タン◎
ニラやセロリなどをごま油と混ぜたサラダを塩タンで包んで頂きました。
タンとニラとセロリとごま油の組み合わせは新発見の美味しさでした！
【写真⑭〜⑯】トモサンカク◎
半レア状態のとろけるようなトモサンカクを生姜とネギのソースで頂きました。
この組み合わせも新発見の美味しさでした！
【写真⑰〜⑲】トロハツ◎
こちらも半レアで頂きました。名の通りとろけるかつコリっとした食感も良く美味しかったです！
ごま油と塩の味付けも絶妙でした！
【写真⑳〜㉑】耳納豚のサムギョプサル〇
福岡県朝倉市の葡萄を食べて育った耳納豚をオキアミと小松菜キムチ、ごまの葉でサムギョプサルにして頂きました。
これも新発見の美味しい焼肉でした！
【写真㉒〜㉔】モモ肉〇
モモ肉を玉ねぎがたっぷり入った酢で頂きました。
ぷにっとしたモモ肉と酢の酸味、玉ねぎの風味とシャキシャキ感の組み合わせ、新発見の食べ方でした！
【写真㉕〜㉗】ロース〇
ロース肉で白キムチを巻いて頂きました。
韓国に唐辛子がまだない時代に一般的だったキムチだそうです。
ロースの脂が重いと感じる前に浅漬けのようにさっぱりした白キムチがリセットしてくれるような、これも新発見の食べ方でした！
【写真㉘〜㉚】ミノ〇
ネギ塩で味付けされたミノです。
コリコリかつ噛むと脂が染み出してくる感じが美味しかったです！
【写真㉛】〆のラーメン〇
青唐辛子で少し辛味がありながらも、とても優しい味のラーメンでした！〆にピッタリです！
【写真㉜】かぼちゃのデザート □
プリン系の質感ではなく、ペースト系の質感です。
かぼちゃの味がしっかりしたデザートでした。
お肉と野菜のペアリングといった感じで、とにかく新発見だらけの時間を過ごさせて頂きました！
こちらのお店でしか味わえないような韓国料理が楽しめました！
また、「韓国料理＝とにかく何でも辛くする」みたいなイメージを持っていたので、それは誤りであると考え直すいい機会にもなりました！