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天神 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Lady hanaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Lady hana 口コミ4,291件フォロワー1,574人

4.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

4.7

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

蕎麦も鴨もうなります。

ランチに予約せずに伺いました。
店内はカウンター席とテーブル席があり割と広々してます。焦げ茶を基調としたシックで落ち着いた雰囲気。

頂いたのは
⚪︎汲みゆば　600円
⚪︎かまぼこ　750円
⚪︎水上村産手刈り天日干しの十割挽きぐるみ　1400円
　（限定のお蕎麦です。何も付けずに頂くと生命力みなぎる力強い旨味が感じられほのかな甘さもあります。コシがありますがボソボソ感はなく蕎麦の香りも濃厚。塩をかけても美味しい素晴らしいお蕎麦。）

⚪︎椎葉村産焼畑十割挽きぐるみ　2000円
　（こちらも素晴らしいです。はじめは何も付けずに頂きました。天日干しよりももっちりとして弾力がありキメが細かく甘さも天日干しより強く感じました。こちらも蕎麦の香りがふわっと鼻に抜け心地よい余韻に浸れます。）

⚪︎鴨汁せいろ　1700円
　（鴨肉はしっとりとやわらかく噛むごとに旨味が溢れでてきます。蕎麦は9割でコシが程よくマイルドで優しい味わい。返しは甘めで鴨の旨味で鰹の風味が抑えられこれはこれで美味しい。アクセントの山椒の爽やかなシャープな香りが鴨せいろを昇華させてます。）

こちらの返しは鰹節、鯖節、濃口醤油、淡口醤油、みりん（黒酒）を使ってるそうです。独特の旨味と甘さがありまろやかで繊細なお蕎麦の風味を損なうことなく頂けます。
鴨肉が美味しかったのでまた福岡を訪れた際には夜メニューの鴨しゃぶを食べに伺いたいです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鄙いまとみ（ひないまとみ）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば、日本料理、鍋
予約・お問い合わせ	092-526-4504
予約可否	予約可 ※当店のネット予約は確定ではございません。店舗からのお電話にて確定させて頂きますので、ご了承下さい。お急ぎの場合は店舗までご一報よろしくお願いします。 ※ランチタイムは団体様（5名様以上～）またはコース予約の方のみ承っております。通常のランチメニューでもご予約は承っておりませんのでご了承下さい。 ※未就学児不可とさせていただきます。
住所	福岡県福岡市中央区高砂1-22-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄薬院駅･渡辺通駅から徒歩5分渡辺通駅から327m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 13:00 17:30 - 21:30 土・日 11:30 - 13:00 18:00 - 20:00 ■ 営業時間 17:30～21:30　19:00までに入店 ※ディナータイムは完全予約制となります。 ※土日祭日の夜は事前予約(コース)のみの営業となります。御注意下さい。 ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	33席（カウンター8席　テーブル5卓　個室(掘り炬燵)1室）
個室	有（4人可、6人可）ほりごたつ個室3～6名までテーブル半個室12名まで
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙個室は喫煙可　外に喫煙コーナーあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可 ※未就学児不可とさせていただきます。
ホームページ	https://www.hina-imatomi.com/
オープン日	2003年3月
備考	※お支払いは現金のみとさせて頂きます。当店では飲み放題はありませんが、ご宴会用に「酒も料理もおまかせ」コースをご用意しております。詳しくはコース内容からご確認くださいませ。
お店のPR	薬院駅5分上質な空間で上質な蕎麦をお召し上がり下さい。接待、記念日、ご会食にもおすすめ。外観は敷居が高そうな雰囲気と言われる事もありますが店内はゆったり空間でそばで上質な時間を過ごして頂きたくこの店を作りました。昼は素材を大切にしたランチセットをご用意。アラカルトメニューを肴に昼からお酒を召し上がるのもそば屋ならではの楽しみです。夜は豊富な品揃えの日本酒と単品を組み合わせるのも良いですが人気は当店のオリジナルコースです。個室、半個室もございますので接待・記念日などにも是非ご利用下さい ...
初投稿者	lefty7（17）