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明治43年創業以来、変わらぬ味を死守
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
博多老舗水炊きが1人で楽しめる!!
博多で100年創業している老舗水炊き専門店、
博多水炊きは鶏肉を強火で長時間煮だしたスープ鳥白湯の白いスープが特徴です。
こちらは支店、本店に比べてカジュアルな親子丼など他鶏料理が食べれますが勿論本店と同じコースもあります。
目指すは水炊き。
PM2時丁度に入店。店内は純和風のテーブル席のみ、1人でしたがテーブル席へ。
お店の方からコースが今終わったのでお1人様水炊き定食(1950円)をお勧めされましたので注文。
ななめ前の女子観光客4人グループはコースを楽しんでいました。コースは店員さんがつきっきりです。
定食は1人用鍋にすでに仕上がったもの、1つのお盆にまとめて提供されました。小鉢はガメ煮と豆腐、香の物、ご飯、そして自家製ポン酢。
まずは湯呑に入ったスープを飲むように、、また鍋のスープはご飯にかけるようにお勧めされました。
湯呑に入った少し黄金がかった白濁スープは超~濃厚で鶏の隋までだされた旨味コクが残って美味しい!!流石老舗。
鶏はぶつ切り5切れほど。肉が骨からポロっとはがれやすい。鶏肉の弾力も楽しめました。
鍋に残ったスープはコラーゲン膜が張っています。
残ったスープをご飯にかけて塩を少々かけて食べると違った変化も楽しめました。
PM2時すぎ時間帯なのにお1人様客が3~4人入ってきて、皆さん親子丼を食べていました。これも美味しそう~。
途中でアジア系外国人も入ってきて、店員さんも片言英語で対応、流石観光地中心部だけあります。
老舗店でも頑張っているな・・と感じました。
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fujimo123
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fujimo123さんの他のお店の口コミ
店名 |
新三浦 天神店(しんみうら)
|
---|---|
ジャンル | 水炊き、親子丼、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
092-721-3272 |
予約可否 |
予約可 コース料理の御予約は2名様からとなっております。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄空港線天神駅から徒歩3分 天神駅から42m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
64席 (御座敷は最大20人(着席時)、※2名〜最大4名(半個室) テーブ2名〜4名が9席、囲みのテーブル4名〜最大6名(半個室)が1部屋) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 半個室あり(御座敷2名様〜最大4名様が1部屋、2名様〜8名様が1部屋 2名様〜12名様が1部屋御用意しております。 ※但し、掘りこたつではありません。) (囲みのソファー4名様〜最大6名様) 1部屋 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 終日全面禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
お店のPR |
テイクアウト始めました
博多の郷土料理である水炊きをご家庭でいかがでしょうか?「水炊き」セット 2人前 5,000円(税込)より。※事前にご予約いただき、店頭にて、お渡しでの対応になります。 |
初投稿者 |
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創業107年「博多名物水だき」のオーソリティ。
その支店がビル地下にあり、しかもお昼から気軽に楽しめるということで、観光客ならずとも地元人でいっぱい。
2020年年の年の暮れ頃、買い物前にランチしようと希望のお店に行くものの年末年始休み。
この日は小雪がまわっていたので、何か温かいものをと思い、こちらが思い付きました。
入り口前にはすでに10名。
店頭に名前をかくボードがあったので、名前・人数とテーブル・座敷の希望などを記載、6番目か・・。
でも以外と回転が速く15分ほどで案内されました。
大人数用テーブルで相席でしたが、相手側とアクリル板で仕切ってますが、透明なので表情丸見え(笑)
水だき小鉢定食(2100円)
お1人様用鍋にすでに仕上がったもの、1つのお盆にまとめて提供されました。
小鉢はがめ煮とおきゅうと。
これ1つで博多名物が揃ってます。
まずは湯呑に入った白濁スープから楽しみます。
親子丼(920円)
トロっとした卵に覆われていてます。
こちらは同行者、「超~うま~~」と連呼しながら10分内で完食。
よほど美味しいかったのでしょうかね・・。
ランチはLO14:30なので少し遅め、老舗の水炊きがお昼から楽しめるのは少ないので、(最近になって大手店も土日限定で初めてたところあり)
観光の際にはお勧めかと。