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「味の正福」の“なすみそ定食”〜旨いね！
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小田切警視
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
味の正福 天神コア本店（あじのまさふく）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄空港線 天神駅下車 徒歩３分 天神コア地下１階 天神駅から114m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター１２席 ４人テーブル席×２ 混雑時は合席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 天神地下街駐車場、福ビル地下駐車場など |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 備考 |
・8階店舗は「アクロス福岡」地下に移転 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「天神コア」の地下一階にお店があります。
お店の前まで歩いて行くと、そこには、歴史を積み重ねてきた「味の正福」ならではの空気が流れています。
なんだろう、この張り詰めた緊張感は。
カウンター越しにいる店主から発せられる、無言の圧力が店内を支配している。
凄い世界、空間。
注文したのは、なすみそ定食(税込850円)。
カウンター席に座り、高菜をつまみながら待ちます。
メインの他、ご飯、味噌汁、小鉢(この日は、センマイの煮付でした。)がセット。
なすを丸揚げにして、ザク切り。アツアツです。火傷に注意。
重厚な甘さの味噌だれ、これにすり下ろした生姜を合わせることで、重厚さはそのままに、甘さをコントロールし、くどくならないように演出。
ネギの食感と香りがアクセント。
味が深くて、本当に美味しい。
ご飯がすすむと言うよりも止まらなくなりそう。
また食べたい逸品ですね。
ご馳走様でした！