Name: Restaurant Sola
Address: 築港本町13-6 べイサイドプレイス博多C館 2F, 福岡市博多区, 福岡県, 8120021, JP
Telephone: 092-409-0830
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 4.01

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ごーや47 口コミ1,054件フォロワー611人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

4.4

料理・味4.4
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

五感で楽しむ感動フレンチ

3ヶ月前に予約して、やっと伺うことが出来ました。（感謝）
すごく楽しみにしてました。
お料理の繊細でなおかつ、独創性のある楽しませ方もとても刺激になりました。
素材もお店の入口近くで栽培しているものもあり、新鮮さも拘りも感じられました。
薪焼きがこちらのスタイルとのことですが、薪は豪雨災害の朝倉のものをスタッフさんも皆で伺い、調達しているとのこと。
会社が朝倉にある私にとっては、とても身近に感じ、地元の素材を食だけではなく、薪まで、、、というところは嬉しくもありました。
接客も素晴らしく、説明一つ一つにも想いを感じました。
ごちそうさまでした。

税別10,000円のコース

（アミューズ）
○揚げ春巻きの皮にいくら　人参クリーム
○白海老のタルト
○鱈フリット　カレー味
○おたふく豆，鹿児島県産そらまめ
　帆立と生ハムのソース

○牡蠣と白菜とラルド　ブリティッシュ
（ラルド　豚の背脂の塩漬け）
　牡蠣のソース
　桜の薪焼きスモーク

○ふぐ薪焼き
　蕪とりんごソース
　アボカドクリーム
　大葉オイル
　カブの千切り
（オプション）オシェトラキャビア＋¥1500

○オマール海老フリット
　菜の花　チーズソース

○鰆薪焼き
　じゃがいもねぎ
　焦がしバター、うるい、たけのこ

○放牧牛
　キャベツ、燻製ファグラ
　ほうれん草ソース

○いちごのデザート
○洋梨のフィナンシェ
○カヌレ

4

放牧牛ステーキキャベツ、燻製ファグラほうれん草ソース

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4

○オマール海老のフリット　菜の花、チーズソース

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○揚げ春巻きの皮にいくら　人参クリーム ○白海老のタルト

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ふぐ薪焼き蕪とりんごソースアボカドクリーム大葉オイルカブの千切り（オプション）オシェトラキャビア＋¥1500

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カヌレ

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アミューズ４品

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○おたふく豆，鹿児島県産そらまめ　帆立と生ハムのソース

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鱈フリット　カレー味

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牡蠣と白菜豚の背脂の塩漬け、牡蠣のソース桜の薪焼きスモーク

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牡蠣と白菜豚の背脂の塩漬け、牡蠣のソース桜の薪焼きスモーク

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断面

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いちごのデザート

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いちごのデザートの中

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かけるラム酒

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洋梨のフィナンシェ

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カヌレの割ったとこ

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日向夏ビール

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セッティング

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ワインリスト

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お品書き

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追加したキャビアの説明

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朝倉の薪が積まれてます

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ごーや47

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Restaurant Sola（レストランソラ）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、レストラン
予約・お問い合わせ	092-409-0830
予約可否	予約可公式サイトよりテーブルチェックで予約可
住所	福岡県福岡市博多区築港本町13-6 べイサイドプレイス博多C館 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜駅からお越しの場合＞【・博多・天神・中洲川端・呉服町】→タクシー約10分＜空港からお越しの場合＞【福岡空港】→タクシー約20分 (高速利用の場合約16分) 【福岡空港】→地下鉄→【博多駅】→西鉄バス→【博多ふ頭(ベイサイドプレイス)】より徒歩5分呉服町駅から1,226m
営業時間	月・火・水・木・金・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 22:30 L.O. 料理20:00 ドリンク22:00 土 12:00 - 15:00 L.O. 料理12:30 ドリンク14:00 18:00 - 22:30 L.O. 料理20:00 ドリンク22:00 日定休日 ■ 営業時間 18:00〜20:00(ご予約最終受付) ディナー 18:00〜 or 19:00〜ランチ [土曜限定] 12:30〜 or 13:00〜 ■ 定休日日曜、その他不定休あり
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7300001011182 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	お子様のご入店に関しましてのご案内九州の素晴らしい食材を丁寧に調理しております。お子様にも同じメニューを召し上がって頂きたい想いから、お子様メニューのご用意はございません。量感や皿数を減らすなどは承っておりますので、お問合せください。なお、お子様のご入店は小学生以上のお客様に限らせて頂きます。
ドレスコード	特に厳しい規定は設けておりませんが、皆様にレストランを楽しんで頂きたいと思っております。海辺にあるレストランでは有りますが、ビーチサンダル等でのご来店はお控え頂けますと幸いです。
ホームページ	https://sola-factory.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/solafactory
オープン日	2018年12月15日
備考	当店ではキャンセルポリシーを設けております。ご予約確定後、ご予約のキャンセルをなさる場合は速やかに当店までご連絡ください。前日、当日のキャンセルに関して、悪天候および不測かつ突発的事由による延期、変更およびキャンセルであっても、キャンセル料としてお食事代の100％×ご予約人数をご請求いたしますのであらかじめご了承ください。
初投稿者	口福ヤマトモ（17407）
最近の編集者	hide621（4707） ... 店舗情報（'22/12/03 19:34）編集履歴を詳しく見る