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はまぐりのToshi 口コミ1,329件フォロワー2,414人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中洲の〆飯(16)チャーシューめん

福岡市博多区の【金田家】さんの博多店に伺いました

場所は地下鉄中洲川端駅を出て歩いて2分ぐらいの博多座の裏手になります。

こちらは福岡県行橋市の人気店の博多店。前々から気になっていたお店です。
博多店は初めての訪問。行橋のお店にも伺ったことはありません。

お店はオープンして1年ちょっとということで綺麗で明るい店内。

平日の21時過ぎ、お客さんの入りは4割ぐらい。
お店は食券制。券売機で食券を購入。

◆注文
チャーシューめん(980円)
煮卵(150円)
麺の硬さはバリカタで注文。

チャーシューめんは2分ぐらいで着丼。

チャーシューめんはチャーシューが6枚、ネギ、海苔1枚、キクラゲにトッピングの煮卵が乗ってい
ます。

スープはとんこつ臭はなく、泡立ちクリーミー。醤油ダレが濃いめ味だが上品な味わいで私の好き
な味でした。

麺は細麺。一般的なとんこつらーめんの麺だと思います。

チャーシューは肩ロースだと思いますが、やや大きめで薄くスライスされ、丼を一周するように綺
麗に飾られています。
見た目の色が悪く舌触りはパサついた感じですが、柔らかく噛むと口の中で旨味が広がり美味しい
です。
チャーシューは薄いので量的には若干物足りない感じがします。

トッピングの煮卵は半熟で濃いめの味付け。私は好きでした。

替玉を注文したかったのですが、提供時のスープの温度が熱々ではなく、麺だけ食べ終わった時に
はかなりスープが冷めていたので、替玉を入れても美味しくないのではないかと思い今回は見送り
ました。

あっという間に食べ終わり、定員さんとの接触があまりなかったので、接客に対する印象はあまり
なかったです。

中洲界隈では遅い時間にラーメンを食べることが多いのですが、こちらは中洲から少し外れた場所
なので閉店時間が23時30分と少し早めで、私的には伺う機会は少ないと思います。
ただ、味的には好みのらーめんだったので、早い時間に飲み終わった時は、また〆飯で伺いたいと
思います。

ごちそうさまでした。

109

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125

チャーシューめん煮卵トッピング

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114

めんリフト

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はまぐりのToshi

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店舗基本情報

店名	閉店金田家博多店（KANADA-YA）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	福岡県福岡市博多区下川端町10-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中洲川端駅から197m
営業時間	■営業時間 [月～土] 11:00～23:30 [日] 11:00～18:00 ■定休日木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	22席
禁煙・喫煙	全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2017年4月29日
初投稿者	イナッキー（806）
最近の編集者	920198（2） ... 店舗情報（'18/10/11 14:04） kurotan（2111） ... 店舗情報（'18/09/04 13:14）編集履歴を詳しく見る