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絶品！雲丹しゃぶはマストで頼むべき！
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miyashashiiin
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
壱岐の鮮魚と雲丹しゃぶのお店 博多いきや 中洲川端店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、鍋 |
| 住所 |
福岡県福岡市博多区上川端町10-15 ローズマンション川端 B1Ｆ
このお店は「福岡市中央区春吉3-21-28」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄空港線中洲川端駅5番出口より徒歩30秒 中洲川端駅から135m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し380円 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席、座敷1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月11日 |
| 初投稿者 |
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福岡に遊びに行った際に友人と寄らせていただきました。
まず壱岐っていう地名も知りませんでしたし、壱岐は何が有名なのかも知りませんでした（笑）
でも、お店の大将が色々と教えて下さり、勉強させてもらいました！
長崎県にある島で鮮魚が有名なんですね！
この日は僕たちしかお客さんはいませんでしたので、大将独占しちゃいました（笑）
まず生ビールで乾いた喉を潤します♪
頼んだものは
オススメの雲丹しゃぶ。
壱岐産イカの丸ごとお造り。
本日の壱岐産鮮魚の盛り合わせ。
麓赤鶏のチキン南蛮。
茶碗蒸し。
今日の突き出しは壱岐豆腐の冷奴でした。
お通しがメニューにあるヤツだとちょっと嬉しいですね♪
お料理も大将が手際良く裁いてくれるのでストレスなく運ばれてきます！
まずイ壱岐産イカの丸ごとお造り。
迫力があります！
鮮度も味も食感も申し分なく美味しいです！
壱岐産鮮魚の盛り合わせ。
本日はヒラマサ、タイ、ブリ、クエでした！
ここで高級魚のクエが食べれるなんて思っても見なかったので嬉しかったです♪
味も鮮度ももちろん抜群でした♪
続いて麓赤鶏のチキン南蛮。
長崎県の名物と言えば個人的に佐世保バーガー、カステーラ、チキン南蛮の３本です（笑）
普段、居酒屋に行って揚げ物は頼まないんですが、味付けがめちゃ好みの味付けで美味しかったです♪
そしてオススメの雲丹しゃぶ。
個人的には雲丹をしゃぶしゃぶするのかと想像してましたが、どうやらつけダレが雲丹らしいです！
お野菜や鮮魚をしゃぶしゃぶしてから雲丹のつけダレを絡めて食べるともう最高〜♪
野菜のシャキシャキ感に鮮魚のフワフワ感、雲丹の濃厚さ。
コレ、ハマりますね〜♪
〆は雲丹雑炊にしてみました。
今まで食べた鍋系の〆の中でダントツの美味さでした！
コレだけのメニューがあっても良いのでは？
と思えるほど自分の中でツボでした！
最後に海老館の茶碗蒸し。
どうやら壱岐の旅館のメニューらしいですが茶碗蒸しをナメてました（笑）
口溶け滑らかで優しいお出汁の味がほっこりします♪
近くにこんなお店があったら良いな〜的な感じのアットホームなお店です！
今回はテーブル席でしたけど、次回はカウンターで色々お話したいです！
大将とも色々お話をさせて貰って、気になるメニューもまだ沢山あるので次また福岡来た時はお邪魔したいです！
ごちそうさまでした♪