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元祖・家1に比べて評価点が低い理由がわからないね。アハハハハッ！
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［2017/11］ラーメン(550円)
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［2017/11］ラーメン(550円)
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［2017/11］ラーメン(550円)
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［2017/11］元祖ラーメン長浜家
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［2017/11］元祖ラーメン長浜家
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［2017/11］ラーメン海鳴 中洲店にはこの時間でも行列ができてました。
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［2017/11］一蘭 本社総本店
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［2017/11］食事後は西鉄天神高速バスターミナルへ向かいます。
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［2017/11］とても綺麗なバスターミナルです。
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［2017/11］高速バス・ひのくに号で熊本交通センターへ向かいます。
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［2017/11］今回の旅はSUNQパスを利用したバス旅です。
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［2017/11］意外と快適なシートで一眠りです。
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職人！西島兵庫
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
元祖ラーメン長浜家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-292-7828 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「福岡市中央区港1-1-16」から移転しています。 |
| 交通手段 |
中州川端駅 徒歩5分 中洲川端駅から248m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年6月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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◼︎ 基本情報
□ 地域：福岡県＞福岡市＞中洲周辺
□ ジャンル：ラーメン
□ 食べログでの評価
(2017/12/09)★3.22/47口コミ［23位/69軒］
◼︎ ディテール
2010年創業、2016年移転。
福岡県福岡市博多区の福岡市地下鉄・中洲川端駅近くにあるラーメン屋だよ。
既に元祖長浜屋・元祖ラーメン長浜家(家1)のところでご説明した通り、元祖長浜戦争の原因となった通称「家2」と言われる店だね。
まあ、この店にしてみれば、訴え出た家1にしたって、元祖でもないのに元祖を謳っているのだから、何をか言わんやであろう。
そんな環境に嫌気がさしたのだろうか、長浜の地を離れ、中洲へと移転してしていたよ。
中洲という土地柄だろうか、朝5時までという長浜形態とは逆の完全夜型営業時間で、その閉店間際を捉えた朝食利用を試みたのが、今年の7月であったが、タッチの差で閉店していたという苦い思い出があるね。
今回は満を持して、更に早起きして伺ったよ。
◼︎ 訪問時の状況
□ 訪問時間：土日祝日4時30分頃
□ 予約有無：なし
□ 混雑状況：先客2名［待ち時間なし］
◼︎ 西島兵庫の感想
□ 料理・味：★3.5/ 気持ち洗練されているか
□ サービス：★2.5/ ラーメン屋なり
□ 雰囲気 ：★2.5/ 長浜の雰囲気を残す
□ コスパ ：★4.0/ ラーメン550円から
□ 総合 ：★3.6/ 評価が低めなのが謎に思えるくらいの本格派
(3.40)
□ オススメ：ラーメン(550円)
各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。
◼︎ 料理詳細
［2017/11］
□ ラーメン・カタ(550円)
【構成】
□ 薄っすらと白濁した豚骨スープ
□ ストレート極細麺
□ 豚の薄切り細切れ肉
□ 青ねぎ
中洲料金だろうか、本家より100円高いね。
→ 元祖長浜屋：500円
→ 元祖長浜ラーメン長浜家(家1)：450円
------------------
⚫︎ スープ
長浜シリーズよろしく、白濁した豚骨スープの上に脂が浮いているよ。
長浜の両店に比べ、気持ちクリーミーで洗練されているね。食べてみないとわからない元祖よりも家1の方が洗練を感じるが、こちらは更にその上の感じだね。
また、元祖にせよ、家1にせよ、替玉用のタレで少し味を調整するのが常なのだが、ここは調整いらずだよ。
まあ、さしては変わらないんだけど。アハハハハッ！
⚫︎ 麺
長浜ラーメンお約束のストレート極細麺をカタでいただくよ。
これに関しても、どこもさして変わらないね。
------------------
年一回食べるかどうかという兵庫の場合、元祖→家1→家2と比べると、元祖と家2の違いは割とはっきりしているが、元祖と家1、家1と家2だと余り違いがはっきりしないよ。
よっぽどのヘビーユーザー出ない限り、どこで食べてもあまり変わらないんじゃなかな。アハハハハッ！
◼︎ 総合
味的には前述の通り、あまり変わらない…
というか元祖に至っては同じ店に行っても毎回味が変わるわけで、最後は自分なりの味に調整してしまうわけだから、変わろうはずがないんだけどね。
従い、ここと他を分けるのは、立地と価格、そして思い入れだけであろうが、元祖・家1に対して、この評価の低さは何だろうか？
九州を離れた多くの人間にとって元祖の力は絶対だろう。
故に元祖の評価が高くなる意味はわかるが、それ以外の方からすれば、何か違うのだろうか？
ううむ、わからん！
わからないけれど、長浜まで行かずともこの味が食べられることから良しとしたいね。
唯一の問題は、ここで朝食を取ろうとすれば、３時に起きなきゃいけない点くらいかな。アハハハハッ！