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中洲のボルドー専門ワインバー＠博多出張
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世界5店舗目、日本初！ ボルドーワイン委員会公認のワインバー＠博多中州
出張WEEK.。今回は福岡→大分→福岡→東京と9日間の長期出張。
博多で1日目の業務終えて、取引先さんとの食事会が19：30と少し時間があるので行きたかった世界5店舗目、日本初！ ボルドーワイン委員会公認のワインバーへ。
中洲の先っぽのほうにあるJA佐賀のお店の１階です。
中洲の川沿いの目立つ建物。
高級感あふれる入り口です。
入ったところにワインが氷の上に冷やされてます。
店内も洒落てます。
スパークリングもキンキンでおいしそう。
けど、せっかくだし時間は１時間弱なのでこの日はスパークリングはやめていきなり本命の「赤」にしました。
せっかくのボルドー専門店。
最近覚えた言葉でオーダーしました。
「左岸と右岸を飲み比べしたいので一緒に２杯出してください」
で、ソムリエさんのチョイスは
サンテミリオン シャトー・ジョーグ・ブラン 2011 1,300円
と
マルゴー シャトー・タイヤック・プレイサンス 2008 1,500円
サンテミリアオンは香りが最高！
マルゴーも、Me43％、CF45％、CS5％ なので渋みはほぼない味。
ここでは地下にあるワインセラーで、買って帰ることもできます。
店内で飲むよりもちろん安いです。
3割くらい安かったです。
ほんま贅沢飲み。たぶんこんな飲み方はルール違反かなと思ってたら隣の方は小さいグラス５コ並べて飲んでます。
きき酒セットみたいなもんですと、ソムリエさんが教えてくれました。
今度は、それにしよ。
いやいやワイン深ーーい。
どんどんハマっていきます。
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お隆さん。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
オ・ボルドー・フクオカ
|
|---|---|
| ジャンル | ワインバー、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-6673 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄・中洲川端駅1番口より徒歩3分。地下鉄・天神駅より徒歩8分。 中洲川端駅から304m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
17：00よりチャージお1人550円を頂戴します |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 40人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年5月20日 |
| 電話番号 |
092-712-4470 |
| 備考 |
「福岡市とボルドー市が姉妹都市３０周年記念事業。 |
| 初投稿者 |
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前回時間がなくってちょこっとしか寄れなかったので今回はゆっくり行って来ました。
ちょうど日が暮れる頃です。
川沿いの建物。
ワインバーより上階の佐賀牛のステーキ屋さんのほうが目立つ建物の1階にあります。
ちなみに地下１階はワインセラーで、そこからチョイスして買うこともできます。
ボルドー・フクオカさん。
ボルドーワイン委員会（C.I.V.B）公認のワインバーで、世界で5店舗目のお店らしい。
というわけで、ここでしか飲めないワインがあったり、やはりお値段がお安いってのが魅力のお店です。
先日着たときにお隣の人がテイスティングセットを飲んでいたのでそれをオーダー。
クレマン,ロゼ,白と赤を2種類でお願いしました。
で、でてきた５杯のワイン。
ちなみに1500円でした。
まずはクレマン。レ・コールドゥリエール・エクスクルシヴ・ブリュット・N.V.
セミヨン100％で夏にぴったりなさわやかなスパークリングです。
白はクロ・デュ・シャトー・ド・カディヤック。 すっきりソーヴィニオンブラン、20％セミヨン。
トロピカルな香りです。
ロゼはこれも白と同じクロ・デュ・シャトー・ド・カディヤック
メルローとカベルネソーヴィ二オン。色が薄め。
他のロゼと比べると色の違いが良くわかります。
赤は2種。
同じシャトー・ジュリアですが畑の違う２種。
ポイヤックの2013モノとオーメドックの2014.
これ不思議ですが2014のオーメドックのほうがメルロー少なくてカベルネ多いんですがこっちの方が全然飲みやすい。
ポイヤックのほうはかなりのタニックでした。
地図でいろいろ説明してもらいます。
この辺りでお連れさん登場。
フードをオーダーです。
チーズたっぷりフロマージュのサラダ 900円。
と、トリュフ風味のオムレツ。 1000円。
チーズがワインにあうのは当然。
トリュフオムレツはちょい強烈なのでバケットをオーダーして挟みます。
コレにあわせる白をオススメでオーダー。
ソムリエさんが絶対の１本といって出してくれました。
シャトー・ド・ロストゥ・クラシック 2016 ボトルで4000円
こいつが夏にばっちり。
味の中にさっぱりしたグレープフルーツがいます。
これがむっちゃ美味しい。
美味しかったので１本買って帰りました。
ちなみに買って帰る場合は1本なんと2400円です。