活イカ姿造りをいただきました。 : 博多 一本〆

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博多 一本〆

(ハカタ イッポンジメ)

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3.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2017/11訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
¥4,000~¥4,9991人

活イカ姿造りをいただきました。

単身赴任中の福岡へ、家族が遊びに
来ています。この日の夜は博多で一泊。
水炊きが食べたいとのリクエストで
有名な「長野」さんへ予約の電話を
入れますが満席。そこで9月に訪問した
博多水たき濱田屋 本店」さんにと
家族に話をすると、昨日もつ鍋を食べたから
やっぱり魚を食べたいと。
そこで口コミ評価の高いお店に電話を
入れてみますが、土曜日の夜に人気店の
空席はありません。仕方が無いので観光を
兼ねて博多の街をウロウロすると、外の
看板に「活イカの活造り」のメニューが。
あ~ これも福岡の名物です。そこで
「博多 一本〆」さんへ訪問する事に。
ちょっと高級感ある店構えでしたが、
メニューが外に提示してあり、価格帯が
分かるので助かります。

店内はカウンター10席と小部屋の小上がり
6人掛×2卓。落着きある店内は、お客さんで
一杯と思われましたが、小部屋のお客さんが
帰ったばかりの様で、器が残っていたものの
空いています。急いで片付けてくれて、
無事に座れることが出来ました。
部屋には有名人のサイン色紙が飾ってあり
ます。

座っておしぼりをもらう時に「どちらから
ですか」?と聞かれました。観光客だと
分るんですね(^^;

注文したのは
「活ヤリイカ姿造り」2,480円
透明な身のイカが鮮やかです。
歯応えある身は噛むと甘みがあります。
下足は、クネクネと暴れています。

「シーザーサラダ」680円
アボカド、水菜、トマト、レッドオニオン
レタスに玉子です。粉チーズがかかって
しますが、少し風味が弱いかな。

料理提供に時間がかかるので。と
サービスでイカの塩辛をいただきました。
塩味が抑えられねっとり柔らかく、
美味しい塩辛です。

「明太玉子焼き」680円
明太子がかなりの辛味と塩辛さ。これが
効いて、添えられいるマヨネーズは
不要です。

「おすすめ刺盛」価格不明。
アラ、カンパチ、サメカレイ、サバ、赤貝
マグロ、海老。海老は2匹でしたが、4人で
食べられる様、1匹を半分に切ってあります。
ちょっとした心配りが嬉しいです。
また、静岡周辺ではサバを生で食べる習慣が
ありません。(基本的には〆サバ)
私以外は初めてで、恐る恐る食べると、
美味しいと。特に娘は気に入った様子です。

「真フグの唐揚げ」780円
せっかく福岡に来たのだからと、注文
します。福岡なら比較的どこでも提供される
唐揚げも、静岡県人からすれば、珍しい
一品。ちょっと小さめですが、美味しく
いただきました。

焼酎を頼もうとすると、「赤兎馬ブルー」が
ありますよ。と案内あり注文。キレの良い
焼酎で、3杯いただきました。

「おでん」を注文と同時に「活ヤリイカ
姿造り」の残りを塩焼きと天ぷらに。
余す事無く全ていただきました。

お料理は若干濃い味付けがあるなど、ムラが
ある様に感じましたが、総じて美味しい
お店です。
男性ばかり店員さんでしたが元気良く、
とても丁寧に対応して頂き、感謝です。
ごちそうさまでした。

  • 博多 一本〆 - 活ヤリイカ姿造り

    活ヤリイカ姿造り

  • 博多 一本〆 - シーザーサラダ

    シーザーサラダ

  • 博多 一本〆 - 明太玉子焼き

    明太玉子焼き

  • 博多 一本〆 - 真フグのから揚げ

    真フグのから揚げ

  • 博多 一本〆 - おすすめ刺盛

    おすすめ刺盛

  • 博多 一本〆 - おでん

    おでん

  • 博多 一本〆 - 活ヤリイカ姿造り 焼き物

    活ヤリイカ姿造り 焼き物

  • 博多 一本〆 - 活ヤリイカ姿造り 天ぷら

    活ヤリイカ姿造り 天ぷら

  • 博多 一本〆 - お通し

    お通し

  • 博多 一本〆 - イカの塩辛

    イカの塩辛

  • 博多 一本〆 - 赤兎馬ブルー

    赤兎馬ブルー

  • 博多 一本〆 - メニュー

    メニュー

  • 博多 一本〆 - メニュー

    メニュー

  • 博多 一本〆 - メニュー

    メニュー

  • 博多 一本〆 - メニュー

    メニュー

  • 博多 一本〆 - メニュー

    メニュー

  • 博多 一本〆 - メニュー

    メニュー

  • 博多 一本〆 - メニュー

    メニュー

  • 博多 一本〆 - 有名人のサイン色紙

    有名人のサイン色紙

  • 博多 一本〆 - 店内

    店内

  • 博多 一本〆 - 店内

    店内

  • 博多 一本〆 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 博多 一本〆(ハカタ イッポンジメ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、海鮮、もつ鍋
住所

福岡県福岡市博多区中洲1-3-1 岡本中洲ビル 1F

交通手段

中洲・博多駅へのアクセス抜群!
南新地バス停 徒歩10秒
キャナルシティ博多から徒歩1分
博多駅 徒歩10分

櫛田神社前駅から217m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~24:00(L.O.23:30)


    ※ご予約状況でお席を飲み放題付は2時間、単品注文時は2時間半にさせて頂く場合がございます。
    ※テイクアウト・デリバリーも承っております。


    ■定休日
    日・祝祭日(8月15日(日)~18日(水)までお盆休みとさせていただきます。)
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(カウンター10席、掘りごたつ個室2部屋(4名様からご利用可能です))

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

2部屋有(1部屋7名まで) 個室は4名様からご利用可能です。(つなげて14名まで可能です)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://ipponjime.owst.jp/

公式アカウント
備考

・感染対策を行っている安心・安全飲食店として、
「GOOD UP FUKUOKA」にも掲載されております。

https://goodup-fukuoka.jp/shop

・YouTubeの紹介動画
https://www.youtube.com/watch?v=Gt7ERLQcDgE&feature=youtu.be

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

感染症対策万全!『安くて旨い』が博多の常識!活きイカ・もつ鍋 。中洲・キャナルシティからすぐ

県外の方にも気軽にご利用頂けます。価格だけでなく、質にも妥協はしていません。長年の経験を積んだ大将が目利きする魚や博多の名物イカの活き作り、もつ鍋、水炊きなど一度に味わえるので満足感間違いなし!旬のメニューも続々登場しています。観光・出張の方もお待ちしています♪御接待やご宴会にぴったりな掘りごたつ席や、お一人様も大歓迎なカウンター席も完備しています。

初投稿者

ゼネコンゼネコン(2)

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