朝〆でも透明なヤリイカ : 博多 一本〆

公式

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博多 一本〆

(ハカタ イッポンジメ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2019/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

朝〆でも透明なヤリイカ

滞在中どこの水槽を覗いてもイカおらず。

ただ、店外の本日のメニューに朝〆ヤリイカ姿造りが!
2年半ぶりでしたが前々から再訪したかったので、入店しました。

でも朝〆だときっと白っぽくなるよね~、
と思い直し、おススメどころを盛り合わせでお願いしました。

隣の席は朝〆ヤリイカを頼んだらしく、横目でちらっと見ると結構透明!
頼まなかったのを後悔しましたが、次回の楽しみにしようと気持ちを切り替えました。

車エビはボイルしたものが1尾、なんでボイル?
中トロは旨い、アカハタは食べなれないせいか、値段(後述)に釣り合った味なのかわかりませんでした(汗

イカ明太は自家製。前回頂いて美味しくて、これが食べたくて姿造りを頼まなかったというのもあります(笑)

でも、一番良かったのがサービスで頂いた自家製の塩辛(写真なし)。
島唐辛子が効いていて癖になる味、見た目も市販のと違い透き通った白。
これは旨かったです。

活サザエとごぼうの唐揚げも美味しく頂きました。

会計金額が若干想定外で、刺し盛りと季節限定酒が効いたのかな?
なんかちょっと…な気分で退店。
また気が向いたら寄らせてもらいます。

お通し
刺し身盛り合わせ
(ゴマサバ、車海老、マグロ、中トロ、アカハタ)
イカ明太 ¥680
活サザエ刺し ¥1000
新ごぼうの唐揚げ ¥600

一本〆 ¥700
寒北斗(季節限定酒) ¥800?

計¥7650

  • 博多 一本〆 - お通し(マグロの煮つけ?)

    お通し(マグロの煮つけ?)

  • 博多 一本〆 - 一本〆

    一本〆

  • 博多 一本〆 - 刺身盛り合わせ(ゴマサバ、車海老、マグロ、中トロ、アカハタ)

    刺身盛り合わせ(ゴマサバ、車海老、マグロ、中トロ、アカハタ)

  • 博多 一本〆 - イカ明太

    イカ明太

  • 博多 一本〆 - 活サザエ刺し

    活サザエ刺し

  • 博多 一本〆 - 新ごぼうの唐揚げ

    新ごぼうの唐揚げ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 博多 一本〆(ハカタ イッポンジメ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、海鮮、もつ鍋
住所

福岡県福岡市博多区中洲1-3-1 岡本中洲ビル 1F

交通手段

中洲・博多駅へのアクセス抜群!
南新地バス停 徒歩10秒
キャナルシティ博多から徒歩1分
博多駅 徒歩10分

櫛田神社前駅から217m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~24:00(L.O.23:30)


    ※ご予約状況でお席を飲み放題付は2時間、単品注文時は2時間半にさせて頂く場合がございます。
    ※テイクアウト・デリバリーも承っております。


    ■定休日
    日・祝祭日(8月15日(日)~18日(水)までお盆休みとさせていただきます。)
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(カウンター10席、掘りごたつ個室2部屋(4名様からご利用可能です))

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

2部屋有(1部屋7名まで) 個室は4名様からご利用可能です。(つなげて14名まで可能です)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://ipponjime.owst.jp/

公式アカウント
備考

・感染対策を行っている安心・安全飲食店として、
「GOOD UP FUKUOKA」にも掲載されております。

https://goodup-fukuoka.jp/shop

・YouTubeの紹介動画
https://www.youtube.com/watch?v=Gt7ERLQcDgE&feature=youtu.be

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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感染症対策万全!『安くて旨い』が博多の常識!活きイカ・もつ鍋 。中洲・キャナルシティからすぐ

県外の方にも気軽にご利用頂けます。価格だけでなく、質にも妥協はしていません。長年の経験を積んだ大将が目利きする魚や博多の名物イカの活き作り、もつ鍋、水炊きなど一度に味わえるので満足感間違いなし!旬のメニューも続々登場しています。観光・出張の方もお待ちしています♪御接待やご宴会にぴったりな掘りごたつ席や、お一人様も大歓迎なカウンター席も完備しています。

初投稿者

ゼネコンゼネコン(2)

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