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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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料理人
中村亨氏(ナカムラアキラ)ー料理、空間を通して四季を伝える
料理
季節を映す彩り美しい八寸
空間
来客を迎える美しい石畳の入り口
ピックアップ!口コミ
福岡のいいお店に行ってみたいなぁ、と、 友人が選んでくれたお席。 ミシュラン★2つ、という前知識のみでお邪魔しました。 お店に入ってびっくり。 美しい数寄屋造、茶会のような心地よさ。 その心地よさ、ライブステージのようなしつらえの カウンターから見える景色はまるで舞台のようで... 詳細を見る
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『The Tabelog Award 2023 Bronze』『食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023』とW受賞されている「馳走なかむら」さんに再訪致しました。 場所は福... 詳細を見る
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店名 |
馳走なかむら
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
092-292-7663 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
このお店は「北九州市八幡西区鷹の巣2-4-11」から移転しています。 |
交通手段 |
中洲川端駅から610m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
御予約はpocket conciergeより24時間オンラインで予約受付可能です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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195m
212m
322m
327m
337m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 22:00(L.O. 料理19:00)
[火]
11:30 - 14:00(L.O. 12:00)
18:00 - 22:00(L.O. 19:00)
[水]
18:00 - 22:00(L.O. 19:00)
[木]
11:30 - 14:00(L.O. 12:00)
18:00 - 22:00(L.O. 19:00)
[金]
18:00 - 22:00(L.O. 料理19:00)
[土]
11:30 - 14:00(L.O. 12:00)
18:00 - 22:00(L.O. 19:00)
[日]
定休日
■ 定休日
月曜日不定休
アクセス方法を教えてください
中洲川端駅から610m
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空港に向かう前の土曜日の11時半に予約して、中洲川端駅からぷらぷら歩いて初訪問。少し変わった一軒家の外門を入ると、作り込んだ京都のような空間が待ってました。なんか既視感があるなと思ったら、大阪の伏見町栫山さんと同じ建築家さんの作品(こちらがだいぶ先)でした。
今日は貸切ですと言われ、少し挙動不審になりながら生小を一気飲み。今回の福岡は、大好きな井本さん独り占めランチで始まり、中村さん独り占め...
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料理、空間、景色が一つになって、食に満たされる贅沢。
京都の建築家が手掛けた本格的な数寄屋造りは、店のコンセプト“市中の山居”が巧みに表現されている。打ち水された石畳のアプローチを抜け店内に入ると、茶室のような静謐な空間が広がっている。料理も季節の味覚を多彩に盛り込み、また、器づかいの美しさも客を楽しませる。「料理は皿の上だけではない」との店主・中村亨氏の言葉通り、調度にも細やかに気を配り、奥深い懐石料理の世界を知ることができる名店だ。
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