ひつまぶしならぬとりまぶし : とりまぶし

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

ひつまぶしならぬとりまぶし

新年度前にいつもの旅行。今年は久しぶりに屋久島に。

普通なら飛行機で行くところだろうけど、飛行機嫌いなので新幹線でまずは福岡に。いったん降りて昼飯。

緊急事態宣言が解除されてたから、それなりに混んでると予想したがまあ、満席だったら他の店に行けばいいやと数件ピックアップ。
まず最初に向かったのが中洲川端にある「とりまぶし」。店名のメニュー、とりまぶしで有名なお店ですね。
場所は中洲川端駅から徒歩2分ほど。地下鉄入り口からだと30秒ほどでいけるか(笑

お昼をちょいと過ぎた時間で混雑ピークから抜けるくらいの時間帯。お店に入るとまずL字のカウンター。8席くらいかな。座敷席はたぶん2F。カウンター席は2人だけだったのであっさり入れました。


メニューを見てとりまぶしを確認。水炊きもいいなとちょっと思ったが初志貫徹。ついでに明太子が美味そうだったので明太子も単品追加。

とりまぶし御前(上)(1510円)
特製辛子明太子(博多あごおとし)(680円)

注文してから鶏を焼くようで、ちょいと時間がかかりますが、カウンター席からだと焼いてる鶏を見ることができるので、段々と美味そうな色に変わってゆく鶏を見ながらだと食欲が刺激されます。

10分ほどで完成。

とりまぶしは、「ひつまぶし」と同じようにおひつに入ってきます。基本的にひつまぶしの鳥版だと思ってたが、温泉卵がついてくる。食べ方のチュートリアルを見ると、どうやらお茶漬け前に玉子をかけて食べるアクションが入るらしい。これは期待。

まず最初はそのままいただく。鶏がカリカリに焼いた部分ともも肉のしっかりした肉質の部分と混在しているので味も食感もよい。
鶏は九州ではよく見る華味鳥という種類。特徴はよく分からんけど、まあ肉は美味い。

お次はトッピング。カウンター前にずらりと調味料が並んでいるが、七味をぱらりとかけて頂く。まあ、ちょいとぴりりとするだけで基本は初回と変わらず。まあ、ひつまぶしもそんなもんだし。

そして3杯目は温泉卵を混ぜて頂く。うん、作ってる最中からもうこれが美味くないはずないと。食べてみるとやっぱり美味い。カリカリに焼いた部位と卵かけごはんのコラボが素晴らしい。

そして〆は茶漬け。まあ、茶漬けというか鶏だしの白湯スープの茶漬けか。個人的にちょいと味が薄いと感じたので塩を一振りしていただいた。おお、これも美味い。白湯スープがしつこくなるかと思ったが意外にイケる。


思ったよりも美味しかったですね。ひつまぶしに比べると値段は安いし満足感もある。ひつまぶしと比べなくても、これだけ美味しい鳥をいろいろな食べ方で楽しめるので結構リーズナブルな気がします。

こうなると水炊きも食べたくなるなあw


  • とりまぶし - とりまぶし

    とりまぶし

  • とりまぶし - めんたいこ

    めんたいこ

  • とりまぶし - 調味料

    調味料

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立花立夏

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
とりまぶし
ジャンル 郷土料理、鳥料理、水炊き
予約・
お問い合わせ

092-260-7273

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 Tm-16ビル 1F

交通手段

地下鉄空港線 中洲川端 2番出口
カレーのCoCo壱番屋さんを右折後30mほどで左手にございます。

中洲川端駅から180m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 10:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 定休日
    大晦日から1月3日までお休みをいただきます。
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

28席

(1Fカウンター8席 2Fテーブル20席)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗入り口に灰皿を設置しております

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://torimabushi.com

公式アカウント
オープン日

2015年6月25日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

福岡の厳選食材でつくる名物『とりまぶし』。4つのうまさで鶏を満喫

中洲川端駅から徒歩2分。縄のれんが目を引く趣のある店、鶏料理店【とりまぶし】。
店名でもある名物『とりまぶし』は、鰻のひつまぶしにヒントを得た料理で、4つの方法で鶏を味わいます。
まずは、香ばしく焼いた鶏と醤油ダレのからんだご飯を混ぜていっしょにいただきます。鶏皮のパリパリ感と湧き出る肉汁がたまらない。
それから山椒、柚子こしょうなどの薬味をかけて香りを楽しみ、続いて温泉玉子をかけて、まろやかな味...

初投稿者

ボブ0609ボブ0609(2)

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