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デイルス・マイビスTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,450件フォロワー4,818人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP3.7
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

通常利用外口コミ

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楽天で268週1位の牛もつ鍋

楽天で「博多若杉」の牛もつ鍋を購入しました。
楽天鍋部門で268週1位（2007年12月～2014年8月）とのことです。

味は味噌、塩とんこつなど6種からあり、1番人気の醤油を選択。
もつは「厚切り小腸」と「ミックス」があるのでミックスで。

パックには冷凍スープ、冷凍もつ、冷凍ちゃんぽん麺、ゴマ、柚子ごしょう。
調理前日に冷蔵庫で解凍です。

まずはスープを温め、そこにモツとゴボウ。
中～弱火で5分ほど温めたらキャベツ、ニラを投入。

2人前でキャベツ300gと書いてあるのですが、結構な量。
これがヘナヘナになり、味が染みたら完成です。

脂しっかりの小腸、ハツももちろん良いのですが、主役はスープが染みた野菜。
コクのある味で、スープは凄く美味しいです。

〆はチャンポン麺。
1.5倍になるまで茹でるとのこと。

表面はモチモチしてますが、芯はしっかりで伸びてはいません。
こちらもスープが染みて美味いです。

野菜をいっぱい食べられるもつ鍋で、さすが楽天1位と言うお味でした。

4

「牛もつ鍋醤油」（キャベツ、ニラ、ゴボウは自分で用意）

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5

モツは小腸とハツのミックス

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4

〆のチャンポン麺（付属）

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3

モツ、スープ、チャンポン麺、ゴマの冷凍セット

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調理例

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商品

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留もつ鍋・水炊き博多若杉（ハカタワカスギ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	もつ鍋、水炊き、居酒屋
住所	福岡県福岡市博多区中洲4-1-10 内山第45ビル　1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「糟屋郡志免町志免4-13-5」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	中洲川端駅より徒歩3分（１番出口）キャナルシティ博多より徒歩5分中洲川端駅から274m
営業時間	■営業時間 ※コロナウイルス感染拡大防止のため、現在営業を自粛させていただいております。 ■定休日 ※コロナウイルス感染拡大防止のため、現在営業を自粛させていただいております。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	お通し料400円（税別）※サービス料含む

席・設備

席数	20席
個室	無団体様（15名様～20名様）でのご利用時のみ、個室貸切としてご利用可能です。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無「タイムズ中洲１丁目」などコインパーキングが周辺にございます。
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://hakata-wakasugi.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/hakatawakasugi/
オープン日	2015年3月1日
お店のPR	コロナウイルスの感染拡大防止のため、暫く営業を自粛させていただいております。コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、お客様にはご迷惑をお掛けしますが暫く営業を自粛するはこびとなりました。営業再開の際には、各HP上にてご報告させて頂きますので、ご理解ならびに変わらぬお引き立ての程、宜しくお願い申し上げます。 ...
初投稿者	もつ鍋好き（80）