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自分史上最高においしかった！ラーメンジェノバ！
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naran737
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン海鳴 中洲店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、居酒屋 |
| お問い合わせ |
092-281-8278 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・福岡市営地下鉄空港線「中洲川端」駅４番出入り口から徒歩約５分 中洲川端駅から182m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター席５席、テーブル席８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 18：00～22：00禁煙、 22：00～翌6:00 喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くに非提携のコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年11月21日 |
| 関連店舗情報 | ラーメン海鳴の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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福岡出張で中州で飲み会のあと、ブラブラと歩いていたらこじんまりしたお店を発見。外観が木目を使ってオシャレだったこともあって、入店しました。
メニューを見ると「ラーメンジェノバ」の名前。バジルが入っていることは分かるのですが、ちょっと邪道っぽい匂いを感じ、普通のトンコツラーメンを頼もうとしたら、、、「ジェノバが一番旨い」「これを食べたいから来るとー」と後ろのテーブル席から地元民の声が聞こえ、予定変更して注文しました。
着丼すると、バジルの香りが鮮烈に漂います。スープを一口飲んでみると、、、「美味しい。。。」。独り言を思わず発してしまうほどの衝撃的な味わいでした。マイルドで優しい豚骨スープとバジルがこんなに合うとは。細麺も本当によく合います。そしてブラックペッパーとタバスコの調味料。しっかりとしたラーメンに仕上がっているのに、調味料は洋風。洋に振ったラーメンってこれまで何度かいただきましたが、これほどまでに完成されたラーメンは初めてでした。
というか、なんでこんなに美味しい店舗なのに有名じゃないんだ！と思って、その場で検索したら、地元では超有名店だったんですね。福岡へ行ったら必ず寄りたいお店になりました！ ごちそうさまでした！