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【屋台 KENZO】アツアツ&トロっと♪KENZO名物ベビースターオンの焼きラーメン | めんむすび
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店名 |
移転
KENZO(ケンゾー)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
中洲川端駅から386m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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屋台KENZO@博多区須崎町
焼きラーメン&ラーメン
【屋台初心者めんむすびが行く、博多屋台放浪記①】
僕、ふくめん1号は10年ちょい、”なんちゃって博多モン”
ふくめん2号は生まれて30年ちょい、”生粋の博多モン”
しかし、博多名物である”屋台”には全然詳しくありません^^;
博多を代表するグルメブロガーである、「博多のあんさん」も仰せの通り、
・博多の人間は、毎日のように”めんたいこ”を食べるワケでは無いし
・それほど多くの地元民が日常的に”屋台”に行くワケでも無い
僕らも同意見です(^^ゞ
※でも、大阪府民はお好み&たこ焼きを頻繁に食べると思っています(笑)
とは言うものの、僕らの大好きな”ラーメン”と”屋台”は、切っても切れない深い関係が。
そこで、”屋台初心者のめんむすびが研究してみよう”という試みをスタートします!
第1回は、KENZOCafe@上川端の姉妹店である、屋台の”KENZO”へ。
アクセス
昭和通り沿いホテルオークラから川を挟んで筋向いにお店があります。
デュークスホテル中洲のスグそば。
何軒かの屋台が並んで登場するスペースの一角です。
※食べログの地図が指す場所は、少しずれているのでご注意を(もう少し天神寄りです)
店舗外観外から混み具合が分かるのが、屋台の便利な所^^
どうやら上手いこと、1組分のスペースが空いている模様です。
既に3組/6名ほどのお客さんが。
その後の様子から察するに、今日の構成は・・・
・地元の方:60
・ビジネス&観光の方:40
といったところですね(^^ゞ
ちなみに食べログによると、営業時間は19時~2時頃まで。
日曜がお休みのようです。
おしながき
焼き鳥、炒めものなど、限られたスペースながらメニューは中々豊富です。
ラーメンはデフォに加え、もつラーメン等も。
さらにKENZO名物の、焼きラーメンもあります。
串モノを少しつまみつつ、焼きラーメン→ラーメンを頂くことにしました^^
串もの僕の好物である豚バラと、ふくめん2号が好きな鶏皮&砂ズリ。
福岡式焼き鳥のトラディショナルスタイルである、キャベツに乗って登場です。
焼き鳥の多くは120~150円とお手頃。
ガッツリいきたいキモチを抑えて、ちょいちょいとつまみます^^
焼きラーメングツグツ&熱々!
焼きラーメンは鉄板に乗って登場です。
半熟玉子の上に、ベビースターラーメンをトッピングしてあるのがKENZO流。
フ~フ~しながら、アツアツのところを頂きます。
う~ん、コッテリ&トロウマ^^
ラーメンの細麺をとんこつスープとソースで仕上げており、甘味のあるテイストが印象的です。
焼きそばよりマッタリと滑らかで、重くない感じ♪
ごはんというより間違いなくオツマミ!
押し出しの強い味わいは、ビールやハイボールがピッタリかと。
食べ終わりの段階で出来る、鉄板についたオコゲ的な部分も何気にウマかったりします(笑)
ラーメンこちらはラーメン。
クラシカルな丼がピッタリくる、王道的な屋台ラーメンです。
とんこつらしい風味がありつつ、〆にピッタリの重くない味わい。
クラシカルな博多とんこつのスープには鶏が入ることも多いと聞きますが、こちらもそうなのかも?
ヘビーでは無いものの、マッタリとまろみのある味わいです^^
久々の屋台でしたが、その良さをしっかりと垣間見ることができました!
・半オープンエアで楽しむ食事のウマさ
・知らない人同士が、違和感なくテーブルを囲める独特の一体感
・店主さんとのやり取りの楽しさ(自分達も、他のお客さんも)
などなど^^
改めて屋台には独特の魅力があると感じました♪
これからのんびり、じっくりと訪問して行きま~す(^^ゞ
掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
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