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店名 |
つきよし
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---|---|
ジャンル | 居酒屋、うどん |
予約・ お問い合わせ |
092-282-4030 |
予約可否 |
予約可 予約は1週間前から受付可能 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄中洲川端駅(川端側出口)から徒歩3分 中洲川端駅から308m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター12席、テーブル4席、小あがり4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿設置しております。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2003年4月1日 |
備考 |
19時までの入店であれば、予約可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(3)
久しぶりの訪問です。
当日の電話でしたが予約が取れてラッキーです。
カウンター席に案内されてゆっくりと食事を楽しみました。
今回味わったのが、「胡麻鯖」ならぬ「鰤胡麻」に「鯛胡麻」です。
鯖とはひと味違う上品な味わいの一品です。
他に刺し盛り、もつこんにゃくの煮込み、鶏肉と牛蒡の玉子とじ。
いつものことですが、お酒がすすむ肴の数々です。
今日の〆には外の寒さもあってごぼ天うどん。
福岡といえばごぼ天ですが、細く切られたささがき牛蒡の天ぷらがトッピングされています。
上品なおだしと適度なコシのうどん。
やっぱり最後はこれですね。
また、来福の際には訪問したい、飾り気のないいいお店です。
(2)
手軽に立ち寄れる良さが当店の魅力。
予約の電話を入れればOKの返事。
早速訪問します。
肩肘張らずに味わえる酒の肴をいただきます。
わかめポン酢、ソーセージの天ぷら、隠元の天ぷら、など。
飾り気はないものの思わず笑みがこぼれる味わいです。
〆には定番のうどんをぶっかけでいただきます。
あっという間の訪問でしたが、また伺いたいですね。
(1)
福岡出張の折にはいつもトライするものの、タイミングが悪くて予約が取れなかった当店。
今回は訪問時間を早くすることで、予約も取れました。
繁華街の中洲から比較すると当店のある須崎町は静かなエリア。
それでも店に向かう途中に趣のある店の灯りがちらほらとあっていい雰囲気です。
そんな一角に少し狭い間口の当店の灯りを発見しました。
広めの清潔な感じのカウンター。
既に予約のお客さんのためのセッティングが整然とされていて気持ちいいです。
カウンターに腰かけてビールを注文し、様子を伺います。
壁には所狭しとメニューが貼られ、初訪問ですべてを把握するのは困難ですが、
目に入ったおいしそうなものを注文するしかないと腹を決めます。
定番の刺身の盛り合わせ、刺身若布、ポテトサラダ、豚タン、牡蠣たま。
それと焼酎の飲みきりボトル。
酒飲みには丁度いい感じでしょうか。
カウンター内では店長が手際よく調理を行い、お客さんの注文をこなしています。
良く見てみると段取りが素晴らしいことがわかります。
仕込み段階で準備万端にすることでテキパキと調理が行われていることがわかります。
どの料理もおいしくいただきましたが、
中でもポテトサラダと牡蠣たまが印象に残りました。
手造りのポテトサラダはジャガイモの甘みを感じられる逸品です。
粗引きのコショウともにいただけば、酒の肴に最適です。
牡蠣たまは牡蠣と牛蒡をダシで煮込んで卵でとじたシンプルな料理。
家でも作れそうで、やっぱり居酒屋で味わうのが一番と思えるような味わいでした。
ちょい飲み時間の2時間を迎える頃、うどんはどうしますか?の声。
迷わず釜玉をお願いしました。
手打ちらしいうどんを湯の中へ投入してしばらく待ちます。
丼も温めて卵を割り落とします。
そこへ茹で上がったうどんを入れ、浅葱をパラッとひとつかみで完成です。
お好みでかけしょうゆとコショウを。
熱々のうどんは適度な食感があります。
卵の甘みとしょうゆの旨みがからみあって何ともおいしい味わいです。
あっという間に完食して、お腹も心も満たされました。
もう少し長居したい気持ちを振り切って、お店を後にしました。
また、ぜひ訪問したいです。