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続 中洲の終着点
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中洲の終着点に
久しぶりの博多での夜、仕上げに同僚行きつけのバーに案内されます。
確かにこんな街だったよな…的な中洲の中心地。そんな場所にあるゴージャスな雑居ビルの中にあるバー。
入店してハッと目が覚めるような気持ち良いくらいのオーセンティックな雰囲気ですネ。
オーナーバーテンダーは橋本氏、これまた中洲と言えばのニッカバー七島ご出身とのこと。にこやかで柔らかな物腰、所作も余裕があって落ちつけます。最後の一軒はこういうカウンターにたどり着くのが模範解答ですね。
頂いたのはモヒート、それと旬の金柑を使ったカクテル。
モヒートはミントの葉を投じて丁寧に仕上げられます。なんていうか独特の刺激に欠けるような気がするもののフワンと優しく丸め込んだような仕上がりでこの店ならではのモノが感じられますね。
旬の金柑は知る人ぞ知るたまたまという品種。寡聞にも初めて知りました。
ウオッカと合わせて頂きましたが、完熟した金柑の濃密な甘みが強いアルコールに溶け込んでゴイスーな相性を見せてくれます。どこまで飲んでも濃密でフレッシュな。こんな金柑のカクテルは初めて頂きました。ウマいですね。
博多で何度か入ったことのあるバーだと大名界隈のオスカーや前述のニッカバー七島、それと屋台バーのえびちゃんあたりを渡り歩くことになるわけですが、どうしてどうしてコチラのバーも仕上げにはもってこいです。
オーナーバーテンダーさんとは共通の知人もいらっしゃったので業界の話しもチラリと。そんなところも旅飲みの醍醐味。
ちなみにオーセンティックな雰囲気とかありきたりな表現をしておりますが、バックバーの存在感も見事。特に美しいグラスのプレゼンは目を瞠るものがあることを申し添えておきます。
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far long
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ハート・ストリングス
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 | |
| ジャンル | バー、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-3461 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■駅からのアクセス 中洲川端駅から239m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ500円：ソーダ・ジンジャエール割は別途200円 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター席からテーブル席・ソファー席がございます。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 全席喫煙可。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 ※近くにコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
092-262-3136 |
| 備考 |
※電子マネーはpaypay使用可能です。 |
| 初投稿者 |
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文字通り今回の重なった中洲徘徊の仕上げに立ち寄ったのが当店。
如何にも”夜”の雑居ビルの上階に。
扉を開けて入店、今回はテーブル席利用。モヒートを頂きます。ドシリとしたグラスで丁寧に仕上げられる一杯。
ミントの香りもライムの酸味も爽快でクラッシュドアイスを伝って極限まで冷えた液体が流れ込むわけでこれで弛緩しないわけがありませんネ。
この他オススメの旬のフルーツを使ったカクテルにスイカのカクテルが推されていました。照明に浮かぶ色合いが優しくキレイでしたね。
この日はたまたまだったのか以前のオーナーバーテンダーさんがいらっしゃらなかったような気がしますが、今回重なった福岡詣での夜を反芻しながら一杯だけ頂いてサッと切り上げます。
最後は中洲の歓楽街から切り取られたかのような静かなオーセンティックバーで落ち着いてからホテルに帰還。
待ってろ中洲、また帰ってくるゼ、とか嘯かないこともありません。