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中洲 × フレンチ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、川端ゆうさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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川端ゆう口コミ591件フォロワー197人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2022/05訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥15,000～￥19,9991人

お料理と気配りが一流！驚きと感動をくれるお店

ミシュラン1つ星獲得
そして、アジアベストレストラン50で、
36位にランクインしたこちらへ初訪問です。

まずはペアリング9種を注文

■長崎県諫早市のそら豆3種
器がそら豆で、最初から驚き

九州のビールでスタート

■熊本県産桜肉と春野菜
真ん中のオレンジ色はトマトのアイス
桜肉とナムルのように味付けされた春野菜を
トマトのアイスを崩しながら頂きます
アクセントにコチュジャンで、ユッケ感覚

■蛤と菜の花のリゾット
チーズたっぷりの菜の花のリゾットに大きな蛤
無限に食べたいいいい

■鹿児島県産グリーンピースのポタージュ
パウダー状にされたマイナス190°の液体窒素を
しっかり混ぜながら、頂きます。
液体窒素は、ヨーグルトのような感じで
ポタージュがより一層クリーミー

ペアリングは、バーボンとアールグレイのカクテル
ポタージュのミントとカクテルを飲んで完成される一品。

■桜鯛とキャベツ
いまの季節ならではの鯛の白子のクリームソース
上にはパリパリのキャベツで衣のよう

■ほろほろ鶏のもも肉、パイ包み、玉ねぎのロースト
ソースは誰もが大好きな味付け

■トムヤムクン風生パスタ

■チーズケーキ
オーナーシェフが30年前から作っている
昔ながらのチーズケーキ

■デザート　■コーヒー
私たちの会話で、一緒に来ていた方のお誕生日だと
分かり
デザートに、ハッピーバースデーと書かれたプレートと歌のサプライズが！
お祝いしている私までがサプライズ！！
お心遣いに感謝です。

ひとつひとつのお料理に驚きと感動
そして、遊び心と価値のあるペアリングで
最初から最後まで食事を楽しめました。

また必ず行きます。
ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転ラメゾンドゥラナチュールゴウ（La Maison de la Nature Goh ）移転前の店舗情報です。新しい店舗はGoh（ゴウ）をご参照ください。
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
住所	福岡県福岡市中央区西中洲2-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄天神・大牟田線「福岡駅」または、福岡市営地下鉄「天神駅」より徒歩１０分以内。天神南駅から406m
営業時間	■営業時間 18:00～24:00 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	34席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://www.gohfukuoka.com/
お店のPR	西中洲を美食エリアに変えた先駆け店。連日満席を誇る隠れ家フレンチかつては料亭や夜の店が軒を連ねた街・西中洲。そんな西中洲を一躍大人の集える美食エリアへと変えたのが、フレンチの先駆け【La Maison de la Nature Goh】です。ジビエや鳩など、クセのある食材は使用せず、牛肉などを使った万人が美味しいと思えるフランス料理にこだわる同店。だからこそ信用おける生産者から仕入れる食材の原価は妥協せずに、料理はおまかせ2種のみに絞ることで、価格を抑え... ...
初投稿者	きっこ７４（42）
最近の編集者	グルメウォーカー時々旅行（2561） ... 店舗情報（'22/12/10 01:04）あさうり（0） ... 店舗情報（'21/08/21 20:42）編集履歴を詳しく見る