博多でどさんことは如何に...。でもうまい! : 博多川端どさんこ

博多川端どさんこ

(はかたかわばたどさんこ)

この口コミは、M・N・ドラッカーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

博多でどさんことは如何に...。でもうまい!

(3)
ほんとに久しぶりの『博多川端どさんこ』です。
カウンター席に案内されてビールとゆで卵をいただきながら、バターラーメンを待ちます。
やや硬の麺に熱々のスープを注いで、バターをトッピングしてできあがり。
適度な塩加減にバターの旨みが加わったスープ。硬めのちぢれ麺との相性の良さ。
久しぶりながらもいつもの味わい。他のメニューも試したいけど、バターラーメンばかり注文してしまう自分です。

(2)
久しぶりに当店を訪問しましたが、相変わらず混んでます。
店内に用意されたウェイティングスペースに案内されて、待機しながらオーダーを考えます。
結局決めたのは前回と全く同じ、バターラーメンと半炒飯の組合せです。
目の前で調理されるラーメンと炒飯。
手際の良さに感心しながら、迫力いっぱいの調理シーンを楽しみます。
安心感のある味わいのバターラーメン。
硬めの中太麺の食感を楽しみ、熱々の塩味のシンプルなスープにバターのコクを堪能します。
いい味出してますね。
炒飯は人参に玉ねぎが一緒に炒められていて、旨みも感じるパラパラ炒飯です。
誰もが注文するために、大鍋を目一杯に煽りながら調理する様子は中々の迫力です。
無性に味わいたくなる博多の味。
また、再訪したいと思いました。

(1)
博多川端商店街の中ほどにある有名ラーメン店。
いつも混んでいる店に初めて訪問しました。
清潔感ある店構えと元気な店員さんたちの対応に好感度高いです。
カウンターに座って壁のメニューを拝見。
数は多くないものの迷ってしまいます。
味噌ラーメンといいたいところですが、今回はバターラーメンをお願いしました。
そして気になるやきめし。
お腹の具合と相談しながらも両方をオーダーすると、半分も可能といううれしい返事をいただきまきた。
厨房の様子もよくわかりライブ感。
さてバターラーメン。
塩スープにバターがひとかけら。
熱々のスープをいただくと、冷えた身体が温まります。
シンプル故ホッとする味わいがそこにありました。
麺は太目の縮れ麺。
想像通りの硬さで、コシもあって、麺のおいしさも伝わってきます。
うまいなぁ、と一人言をいいながらスープまで完食です。
やきめしも満足。
彩り鮮やかなやきめしはパラパラご飯です。
適度な塩加減と香ばしさ、そして口の中に余韻を残す旨み。
やきめしフリークにはたまらない味わい。
これなら半分ではなく、一人前でもOKだったという後悔を生むうまさでした。
人気の理由がよくわかります。
今度は王道味噌ラーメンでしょうか、また訪問します。

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店舗基本情報

店名
博多川端どさんこ(はかたかわばたどさんこ)
ジャンル ラーメン、ちゃんぽん
お問い合わせ

092-271-5255

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市博多区上川端町4-229

交通手段

地下鉄中洲川端駅及び西鉄バス川端町バス停より徒歩6分
キャナルシティ博多バス停より徒歩3分
地下鉄空港線ならびに貝塚線「中洲川端駅」5番出口から徒歩約5分

櫛田神社前駅から305m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:15 - 19:55
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

32席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

1970年

初投稿者

V○○VV○○V(10)

最近の編集者

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