水たき 長野(みずたき ながの) - 中洲川端(水炊き)

お店からの大切なお知らせ

【創業100年】伝統の味と心尽くしのおもてなしで愛され続ける、博多水たき専門店

閑静な住宅街に佇む、知る人ぞ知る水たきの名店【水たき 長野】。脂肪の少ない生後90日の若鶏のみを使用した骨付き肉の『水たき』と、四ツ身とミンチの『スープ炊き』は、どちらも3,000円と手ごろな価格で味わえるのも魅力です。店内には様々なシーンに便利なテーブル席のほか、2階にはゆったりとお寛ぎいただけるお座敷席や個室も完備。遠方からのご来店も多いため、お越しの際はお早めのご予約をおすすめします。

お店のこだわり

料理

【創業100年】五感すべてに語りかける、伝統の味わい

【創業100年】五感すべてに語りかける、伝統の味わい

料理

五臓六腑に染み渡る絶品スープ!当店名物『水たき』をどうぞ

五臓六腑に染み渡る絶品スープ!当店名物『水たき』をどうぞ

空間

【個室完備】完全個室もあり、感染対策も安心。

【個室完備】完全個室もあり、感染対策も安心。

ドリンク

焼酎や日本酒など、ドリンクの種類も幅広くご用意しています

焼酎や日本酒など、ドリンクの種類も幅広くご用意しています

コース

【博多名物】水たき長野骨付きコース

骨つきの鶏肉は柔らかく、そこから取れる鶏出汁のスープは鶏の出汁が凝縮されています。白濁したスープは、コクがあるのにあっさり。酢醤油や紅葉おろしで食べると、また違った風味で愉しめます。ネギに春菊、キャベツとたっぷりの野菜が入った水たきです。 ミンチコースとのミックスも可能です。

3,000

水たき長野ミンチコース【スープ付き】

つくね、レバー、ハツが味わえる『水たき長野ミンチコース』弾力のある鶏つくねは噛むほどに鶏の美味しさを体感できます。 骨付きコースとのミックスも可能です。ご希望の際はお問合せ下さい。

3,000

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  • 水たき 長野 - 水たき

  • 水たき 長野 -

  • 水たき 長野 - 鶏肉を酢醤油で

  • 水たき 長野 - 店内 テーブル席

  • 水たき 長野 - 店内 テーブル席 料理は既にスタンバイ済

  • 水たき 長野 - テーブル席

  • 水たき 長野 - 骨付き鶏肉

  • 水たき 長野 - 鶏出汁スープ

  • 水たき 長野 - 酢醤油が抜群の相性

  • 水たき 長野 - 煮え立つ真っ白なスープ

口コミ

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感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり飛沫対策としてロールカーテンを設置しております。

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
水たき 長野(みずたき ながの)
ジャンル 水炊き、郷土料理(その他)、鳥料理
予約・
お問い合わせ

092-281-2200

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市博多区対馬小路1-6

交通手段

・地下鉄中洲川端駅7番出口から徒歩10分
・西鉄バス「対馬小路」停留所から徒歩3分

中洲川端駅から609m

営業時間

営業時間

12:00~22:00

定休日

日曜日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

個室の場合、お席料が10%かかります。

席・設備

席数

210席

個室

(6人可、8人可、20~30人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

※喫煙所閉鎖

駐車場

※近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

公式アカウント
備考

※paypayも承っております。

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

V○○VV○○V(8)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    12:00~22:00

    【定休日】

    日曜日

  • アクセス方法を教えてください

    ・地下鉄中洲川端駅7番出口から徒歩10分 ・西鉄バス「対馬小路」停留所から徒歩3分

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

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    博多名物の水炊きを食べるなら皆、「水炊き長野だ」と口を揃えます。 長野の水炊きは、天然飼料で育てた鶏の中でも脂肪の少ない生後90日の若鶏だけを使っています。 また鍋の料理の肝ともなる酢醤油は、橙と地場博多の醤油を使う"門外不出秘伝"の配合と製法を頑なに守り、独自の味を継承したものです。 骨付き肉と上モツの「水たき長野骨付きコース」とミンチと骨なし肉「水たき長野ミンチコース」を1:1の...

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