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料理
【創業100年】五感すべてに語りかける、伝統の味わい
料理
五臓六腑に染み渡る絶品スープ!当店名物『水たき』をどうぞ
空間
【個室完備】完全個室もあり、感染対策も安心。
ドリンク
焼酎や日本酒など、ドリンクの種類も幅広くご用意しています
骨つきの鶏肉は柔らかく、そこから取れる鶏出汁のスープは鶏の出汁が凝縮されています。白濁したスープは、コクがあるのにあっさり。酢醤油や紅葉おろしで食べると、また違った風味で愉しめます。ネギに春菊、キャベツとたっぷりの野菜が入った水たきです。 ミンチコースとのミックスも可能です。
つくね、レバー、ハツが味わえる『水たき長野ミンチコース』弾力のある鶏つくねは噛むほどに鶏の美味しさを体感できます。 骨付きコースとのミックスも可能です。ご希望の際はお問合せ下さい。
ピックアップ!口コミ
20年近く前、福岡で水炊きは?と聞いて真っ先に勧められたのがこちら。 以来、福岡に来る度に必ず伺うようにしています。 今回は10年振りくらいの訪問。 2階の個室に通されました。 お姉さんが鍋は全部やってくれます。 お通しの酢もつ、スモークチキン、手羽元煮込み、ぶつ切り唐揚げなど... 詳細を見る
旅行できていた時は何度となく味わった水炊きだが、住みはじめてからいただくのは初めて。せっかくなので老舗でと思い、当店を予約。 こちらは昼も夜もメニューが変わらず、しかも通し営業な... 詳細を見る
福岡博多を訪れるなら、必ず寄りたいお店として真っ先に名前が挙がるのが、ここ水たき 長野です。 大正時代から続く伝統の味を求めて、全国から食通が集まるため、夜の時間は非常に予約困難... 詳細を見る
| 店名 |
水たき 長野(みずたき ながの)
|
|---|---|
| ジャンル | 水炊き、郷土料理、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-281-2200 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・地下鉄中洲川端駅7番出口から徒歩10分 中洲川端駅から601m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥5,000~¥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| サービス料・ チャージ |
個室の場合、お席料が10%かかります。 |
| 席数 |
210席 |
|---|---|
| 個室 |
有 (6人可、8人可、20~30人可) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
※喫煙所閉鎖 |
| 駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
※paypayも承っております。 |
| 初投稿者 |
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128m
138m
292m
341m
402m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 22:00
[火]
12:00 - 22:00
[水]
12:00 - 22:00
[木]
12:00 - 22:00
[金]
12:00 - 22:00
[土]
12:00 - 22:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
・地下鉄中洲川端駅7番出口から徒歩10分
・西鉄バス「対馬小路」停留所から徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
旅行できていた時は何度となく味わった水炊きだが、住みはじめてからいただくのは初めて。せっかくなので老舗でと思い、当店を予約。
こちらは昼も夜もメニューが変わらず、しかも通し営業なのでありがたい。
水炊きのコースは「骨付き」か「ミンチ」かの2択。
骨付きとは文字通り骨付き鶏肉を鍋に入れて旨味を抽出。「ミンチ」は、鶏肉を肉団子にして鍋に投入するほか、レバーやハツ、砂肝などがついくる。我々は3...
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閑静な住宅街に佇む、知る人ぞ知る水たきの名店【水たき 長野】。脂肪の少ない生後90日の若鶏のみを使用した骨付き肉の『水たき』と、四ツ身とミンチの『スープ炊き』は、どちらも3,300円と手ごろな価格で味わえるのも魅力です。店内には様々なシーンに便利なテーブル席のほか、2階にはゆったりとお寛ぎいただけるお座敷席や個室も完備。遠方からのご来店も多いため、お越しの際はお早めのご予約をおすすめします。
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