営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 12:00～22:00 【定休日】日曜日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

・地下鉄中洲川端駅7番出口から徒歩10分・西鉄バス「対馬小路」停留所から徒歩3分お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

博多名物の水炊きを食べるなら皆、「水炊き長野だ」と口を揃えます。長野の水炊きは、天然飼料で育てた鶏の中でも脂肪の少ない生後90日の若鶏だけを使っています。また鍋の料理の肝ともなる酢醤油は、橙と地場博多の醤油を使う"門外不出秘伝"の配合と製法を頑なに守り、独自の味を継承したものです。骨付き肉と上モツの「水たき長野骨付きコース」とミンチと骨なし肉「水たき長野ミンチコース」を1:1の... お店の口コミを見る

水たき 長野 (中洲川端/水炊き)

Q: 営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 12:00～22:00 【定休日】 日曜日 お店情報を見る

Q: アクセス方法を教えてください

・地下鉄中洲川端駅7番出口から徒歩10分 ・西鉄バス「対馬小路」停留所から徒歩3分 お店の地図を見る

Q: 感染症対策を教えてください

【店内】 ・定期的な換気 【従業員】 ・出勤前の検温 ・マスク常時着用 ・手洗い・うがいの徹底 【お客様】 ・手指消毒液の用意 ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。 お店情報を見る

Q: このお店の口コミを教えてください

博多名物の水炊きを食べるなら皆、「水炊き長野だ」と口を揃えます。 長野の水炊きは、天然飼料で育てた鶏の中でも脂肪の少ない生後90日の若鶏だけを使っています。 また鍋の料理の肝ともなる酢醤油は、橙と地場博多の醤油を使う"門外不出秘伝"の配合と製法を頑なに守り、独自の味を継承したものです。 骨付き肉と上モツの「水たき長野骨付きコース」とミンチと骨なし肉「水たき長野ミンチコース」を1:1の... お店の口コミを見る

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公式

創業100年の歴史　水たき長野

水たき長野

（みずたき　ながの）

3.65
口コミ 689 件
保存 59025 件

最寄り駅：

中洲川端駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

水炊き

郷土料理（その他）

鳥料理

予算：: 夜の予算 ￥4,000～￥4,999

昼の予算 ￥4,000～￥4,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

お店からの大切なお知らせ

いつも水たき長野にご来店頂きありがとうございます。

営業時間
12:00〜22:00

お電話は11:00頃より受けております。

1日も早いコロナウイルスの収束と、皆様のご健康をお祈り申し上げます。

只今従業員の募集も行っております。
学生様のアルバイトからフルタイムや社...

員など
お気軽にお電話にてお問い合わせ下さい。

【お知らせ】
当店では新型コロナウィルス感染拡大の予防といたしまして
店内の除菌・ウイルス除去に「キエルキン」を使用しています。
また、手指のアルコール消毒液も設置しておりますので、ご自由にご使用ください。
お客様にもご不便をお掛けしますが、手指の消毒、マスク着用等の感染対策にご協力をお願い致します。

当社ホームページもご覧ください。
https://mizutakinagano.com/

【創業100年】伝統の味と心尽くしのおもてなしで愛され続ける、博多水たき専門店

閑静な住宅街に佇む、知る人ぞ知る水たきの名店【水たき長野】。脂肪の少ない生後90日の若鶏のみを使用した骨付き肉の『水たき』と、四ツ身とミンチの『スープ炊き』は、どちらも3,000円と手ごろな価格で味わえるのも魅力です。店内には様々なシーンに便利なテーブル席のほか、2階にはゆったりとお寛ぎいただけるお座敷席や個室も完備。遠方からのご来店も多いため、お越しの際はお早めのご予約をおすすめします。
...

お店のこだわり

料理

【創業100年】五感すべてに語りかける、伝統の味わい

料理

五臓六腑に染み渡る絶品スープ！当店名物『水たき』をどうぞ

空間

【個室完備】完全個室もあり、感染対策も安心。

ドリンク

焼酎や日本酒など、ドリンクの種類も幅広くご用意しています

コース

【博多名物】水たき長野骨付きコース

骨つきの鶏肉は柔らかく、そこから取れる鶏出汁のスープは鶏の出汁が凝縮されています。白濁したスープは、コクがあるのにあっさり。酢醤油や紅葉おろしで食べると、また違った風味で愉しめます。ネギに春菊、キャベツとたっぷりの野菜が入った水たきです。ミンチコースとのミックスも可能です。

コース詳細

3,000円

水たき長野ミンチコース【スープ付き】

つくね、レバー、ハツが味わえる『水たき長野ミンチコース』弾力のある鶏つくねは噛むほどに鶏の美味しさを体感できます。骨付きコースとのミックスも可能です。ご希望の際はお問合せ下さい。

コース詳細

3,000円

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すなやん（39）

[携帯電話番号認証済]

455ログ行ったお店 381件

フォロー 5人 フォロワー 39人

ピックアップ！口コミ

あっさり水炊き

2021.10.30　緊急事態宣言解除の間にゴルフ仲間と九州に出かけた。１０月１日から営業再開しているらしく、九州在住の方に設定してもらった。博多の水炊きはもつ鍋と並んで有名、そのかなでも予約が取りにくく手頃な価格で食べれるのが長野らしい。骨付き肉の水炊きと、四つ身とミンチのスープ炊きの２種... 詳細を見る

8？

夜の点数

2021/10 訪問

1回
mk7_0 （449）

[携帯電話番号認証済]

444ログ行ったお店 395件

フォロー 570人 フォロワー 449人

必ずもう一度行きます♡

福岡県・中洲川端駅から徒歩10分ほどのところにある「水たき長野」です✨ 創業100年を誇る老舗の水たき屋さんで、脂肪の少ない生後90日の若鶏のみを使用した骨付き肉などをリーズ... 詳細を見る

36？

昼の点数

2022/04 訪問

1回
村ログ（39）

[携帯電話番号認証済]

802ログ行ったお店 605件

フォロー 11人 フォロワー 39人

【創業約100年の老舗水炊き！若鶏の出汁のスープが極上すぎます！】

博多名物の水炊きを食べるなら皆、「水炊き長野だ」と口を揃えます。長野の水炊きは、天然飼料で育てた鶏の中でも脂肪の少ない生後90日の若鶏だけを使っています。また鍋の料理の... 詳細を見る

4？

夜の点数

2022/02 訪問

1回

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感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり飛沫対策としてロールカーテンを設置しております。
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり飛沫対策としてロールカーテンを設置しております。

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

テイクアウト

営業時間

12:00～22:00

メニュー

・水たき(スープ・ぶつ切り鶏肉・酢醤油・薬味)...
1,500円
＋500円で野菜付き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・水たき（スープ・鶏肉ミンチ・酢醤油・薬味)…
1,500円
＋500...

円で野菜付き　
・手羽煮込み…480円
・から揚げ…480円
・スモークチキン（2人前から）…480円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	水たき長野（みずたき　ながの）
ジャンル	水炊き、郷土料理（その他）、鳥料理
予約・お問い合わせ	092-281-2200
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市博多区対馬小路1-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・地下鉄中洲川端駅7番出口から徒歩10分・西鉄バス「対馬小路」停留所から徒歩3分中洲川端駅から602m
営業時間	営業時間 12:00～22:00 定休日日曜日
予算	[夜]￥4,000～￥4,999 [昼]￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥4,000～￥4,999 [昼]￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	個室の場合、お席料が１０％かかります。

席・設備

席数	210席
個室	有（6人可、8人可、20～30人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※喫煙所閉鎖
駐車場	無 ※近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/mizutakinagano
備考	※paypayも承っております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	V○○V（8）

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食べログまとめ編集部

水たき長野（みずたき　ながの） - 中洲川端（水炊き）