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[月] 16:00 - 00:00（L.O. 23:30） [火] 定休日 [水] 16:00 - 00:00（L.O. 23:30） [木] 16:00 - 00:00（L.O. 23:30） [金] 16:00 - 00:00（L.O. 23:30） [土] 11:30 - 00:00（L.O. 23:30） [日] 11:30 - 00:00（L.O. 23:30） [祝日] 11:30 - 00:00（L.O. 23:30） ※16:00〜お通し代お一人様380円頂戴します。お店情報を見る

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福岡市地下鉄空港線祇園(福岡)駅２出口より徒歩約5分お店の地図を見る

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ニラの並びが美しい和牛のもつは臭みが殆ど感じられず、煮込まれてふわとろ。とんこつベースに味噌味のスープがめちゃめちゃ旨い。これはおすすめしない訳にはいきません。定番の胡麻さばの他、名物の徳手羽も必須のひと品！大満足な博多の夜でした。－－－－－－ 40年前に新橋で初めてもつ鍋を食べた時は当然こんなに美しくなく、ただ「博多の人はこれ食べてるんだな」と思ったものです。去年「おお... お店の口コミを見る

博多もつ鍋 徳永屋 総本店 (祇園/もつ鍋)

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**2026**年5月
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公式

博多が選んだ鍋

博多もつ鍋徳永屋総本店

（HAKATA MOTSUNABE TOKUNAGAYA）

食べログホットレストラン 2026 受賞店

3.72
口コミ 891 人
保存 24835 人

最寄り駅：

祇園駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

もつ鍋

手羽先

郷土料理

予算：: ￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999

定休日：: 火曜日

店舗情報（詳細）

もつ鍋ブーム仕掛け人が作る究極の博多もつ鍋専門店

『博多もつ鍋徳永屋総本店』が遂に復刻OPEN！
地元、博多の人々を納得、うならせてきた徳永屋自慢の『もつ鍋』。
ご家庭では絶対に真似できないプロの味を是非ともご堪能ください！！
...

お店のこだわり

料理

博多が選んだ鍋！

料理

全国あげもんグランプリ金賞受賞！

ドリンク

店主厳選の日本酒や自然派ワイン等、幅広い品揃え！

コース

飲み放題

恋コース 4,500円 (飲み放題付)7品

歓送迎会・忘新年会・女子会など、各種宴会のご予約承っております。

コース詳細

~~4,900円~~4,500円 (税抜)

人数: 3～10名様

飲み放題

夢コース 5,200円 (飲み放題付)8品

歓送迎会・忘新年会・女子会など、各種宴会のご予約承っております。

コース詳細

~~5,800円~~5,200円 (税抜)

人数: 3～10名様

人気No.1

飲み放題

極コース 5,900円 (飲み放題付)9品

歓送迎会・忘新年会・女子会など、各種宴会のご予約承っております。

コース詳細

~~6,700円~~5,900円 (税抜)

人数: 3～10名様

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うまかもん探索隊

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有名人も通うもつ鍋店

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九州の美味いものを、九州の味付けで

◎◎お通し鹿児島産カンパチのお刺身ブリブリ！味付けもシンプルな醤油ではなく大根おろしがベストマッチ！ ◎酢もつボリューム大！ハムより柔らかいふわふわ食感! ... 詳細を見る

37？

2026/02 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	博多もつ鍋徳永屋総本店（HAKATA MOTSUNABE TOKUNAGAYA）
受賞・選出歴	食べログホットレストラン 2026 受賞店食べログホットレストラン 2026 受賞店食べログホットレストラン 2025 受賞店食べログホットレストラン 2025 受賞店
ジャンル	もつ鍋、手羽先、郷土料理
予約・お問い合わせ	050-5872-9768
予約可否	予約可お席のお時間はご予約のお時間より【ランチタイム】1時間30分制(コース2時間制)・【ディナータイム】2時間制とさせて頂きます。ご予約時間から15分が過ぎてもご連絡がない場合キャンセルとさせて頂きます。遅れる場合は必ずご連絡下さい。お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますのでご了承下さい。ネット予約でお子様がいらっしゃる場合は年齢の記載をお願い致します。
住所	福岡県福岡市博多区冷泉町6-29 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福岡市地下鉄空港線祇園(福岡)駅２出口より徒歩約5分祇園駅から284m
営業時間	月・水・木・金 16:00 - 00:00 L.O. 23:30 土・日・祝日 11:30 - 00:00 L.O. 23:30 火定休日 ※16:00〜お通し代お一人様380円頂戴します。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9290001060361 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	51席（カウンター5席・テーブル38席・座敷8席）
最大予約可能人数	着席時 51人
個室	有
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有近隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/motsunabe_tokunagaya
オープン日	2021年4月8日
電話番号	092-292-5924
備考	ご不明な点はお店までお問合せ下さいませ。
初投稿者	Age 35（1181）

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食べログまとめ編集部

博多もつ鍋徳永屋総本店（HAKATA MOTSUNABE TOKUNAGAYA） - 祇園（もつ鍋）