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濃厚なつけ麺をスタイリッシュに堪能
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彩葉 遼
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彩葉 遼さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺や兼虎 博多デイトス店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5570-8215 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ博多駅直結 博多駅から110m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 JR博多シティ提携駐車場 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
お子様連れは可能ですが、お子様メニューやお子様用の椅子等はご用意しておりませんのでご了承くださいませ。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年11月10日 |
| 電話番号 |
092-413-2277 |
| 関連店舗情報 | 麺や兼虎の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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年末に来訪しました。
博多駅直結の博多デイトス。
2Fにラーメン屋が集結しています。
評価と人気の高さを誇るお店が軒を連ねているのは壮観ですね。
天神に本店がある、麺や兼虎。
2022年の干支が店名に入っています。
券売機は入店して右手側に設置されています。
濃厚つけ麺 (950円) 麺 中盛 300gオーダー
しばらく待ちます。
まずは綺麗に盛り付けされた麺から。
続いてスープが着丼。
どんぶりの色合いに青が入っていて、見た目にもまとまりがありますね。
麺は特注太麺で見栄え良く艶やか。
箸で持ち上げるとずしり。
つけ汁にダイブ。
スープをしっかりと纏います。
口に運び啜ると、旨味が一気に口の中に広がり、麺を噛むごとに感じる多幸感。
まさに麺を喰らうつけ麺の真骨頂。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
中央に乗った魚粉を溶かし込むと、スープの旨味に深みが加わります。
卓上にある煮干し酢、唐辛子パウダーを追加して味変を楽しみます。
ちなみに博多デイトス店は、豚8:鶏2の豚ガツンとしたスープに仕上げられているとのこと。
天神本店とは異なる割合のようです。
この違いはぜひとも試してみたいですね。
あまりの美味しさに、300gの麺をスルスルと平らげてしまいました。
仕上げは割りスープでほっこり〆。
いわゆるつけ麺発祥の関東の味を、こちら九州の地にて見事に体現。
豚骨文化の九州において、着実に根付いています。
ちなみにこちらのお冷で使われている銅色のグラス。
保冷性がとっても素晴らしいです。