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さかっとさんの他のお店の口コミ
店名 |
移転
幸ちゃんラーメン 博多本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
JR博多南線 櫛田神社前駅から387m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2020年4月2日 |
お店のPR |
【博多駅5分】名店で修業を積んだ大将が手掛ける、仕込みまで丹精込もった博多ラーメンを堪能。
博多ラーメンの名店『博多一幸舎 』で11年修行を行った大将が手掛けるラーメンを味わえる【幸ちゃんラーメン 博多本店】。お店で仕込みを行う特別製法の麺や、豚の背骨を炊きだし、醤油の甘みと豚の脂が効いたあっさり仕立てのスープなど、仕込みから徹底的にこだわった一杯をご堪能いただけます。明るく親しみやすい雰囲気の店内は、ランチはもちろん〆の一杯にも最適。ぜひ老若男女問わずお気軽にご利用ください◎ |
関連店舗情報 | 幸ちゃんラーメンの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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JR博多駅博多口を出てキャナルシティ方面に5分ほど歩いた裏路地にある博多一幸舎系列のラーメン屋さん。
毎日食べれる豚骨ラーメンっていうキャッチフレーズに興味を惹かれ本当はどんなものかな?と試してみました。
もともとは「大名ちんちん博多店」であったお店は雰囲気はあまり変わらず。
とりあえず食券を購入。
まずはシンプルにラーメン@600円と唐揚げ@70円×2個を購入。
10分待たずに着丼。
実際にスープを一口。正直かなりのあっさり系かなと思っていると意外にニンニクの風味もあるしっかりとした味わい。日常系では少し濃いめですかね。
脂っ気もそこそこありますし、飲みやすくはあるもののあっさり系では無いかな。
麺は製麺屋慶史の麺らしく、極細ではないしっかりとしたストレート麺。
麺の硬さは「普通」にしたのですが、思ったよりも固め。
太さ的にはやや濃いめのスープとマッチしている感じ。
とりあえずさっくり頂きました。
日常系として食べる基準は何なのかという疑問はありつつ、博多一幸舎系列としてそつのないラーメンだなとは感じました。
ごちそうさまでした。