Name: 麺屋 たいそん 博多駅前創業店
Address: 博多駅前3-12-3 玉井親和ビル 1F, 福岡市博多区, 福岡県, 8120011, JP
Telephone: 092-710-5887
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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この口コミは、hakata-annさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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hakata-ann 口コミ3,687件フォロワー6,910人

3.3

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2022/02訪問2回目

3.3

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

博多駅エリアの濃厚豚骨ラーメン店♪＠麺屋たいそん

JR博多駅より徒歩10分ほどのところにある、
2018年ニューヨークラーメンコンテスト優勝経験の店主が営む、濃厚豚骨ラーメン店です。
福岡市中央区平尾の『博多新風』でも研鑽を積まれたそうです。
2019年福岡で脱豚骨の新店が増えつつある中、誕生したド豚骨のお店。

『濃厚豚骨ラーメン』700円を頂きました。
あわあわのクリーミー豚骨が登場。
豚骨を20時間炊き出したというスープは、濃厚でコク深。
まろやかな旨みと滑らかな舌触り。
修行先の『博多新風』と同じ麺を使用されているそうですが、エッジとコシのバランスが良く、スープとの相性も良いです。
中央に美しく盛られた『炙りチャーシュー』は、しっかりとした厚みがあり、ニクニクしい。

＋250円で、A・B・Cのセットメニューが選べます。
＋150円のDセットは、おかわり無料のライスセットです。
ごちそうさまでした♪

【店名】麺屋たいそん
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅前3-12-3 玉井親和ビル1-B
【営業】11:00～24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR博多駅より徒歩10分。

メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】博多駅エリアの濃厚豚骨ラーメン店♪＠麺屋たいそん
https://hakata.livedoor.biz/archives/2186225.html

9

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2019/10訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

博多駅前の上質な濃厚豚骨＆屋台豚骨♪＠麺屋たいそん

JR/地下鉄・博多駅やバスターミナル付近は、国内外から人が集まる拠点でもあり、
ビジネス街でもあるので、博多名物のファストフードであるラーメン店が多いです。
その中でもこちらは、かなり濃厚な豚骨ラーメンが味わえるところだと思います。
JR博多駅・博多口(新幹線口とは逆側)から徒歩8～10分ほどの場所にあります。

2018年ニューヨークラーメンコンテスト優勝！
すごーい！めっちゃプレミアム♪

きれいな店内。
卓上には、紅しょうが・辛子高菜・スリゴマ・ニンニク・コショウなどがあります。
そして、ティッシュは保湿系のプレミアムティッシュ♪

ランチメニューです。
ラーメンのスープの種類は、濃厚豚骨と屋台豚骨があります。
どちらも基本は650円です。
せっかくですので、豚トロ＆味玉入りの特製950円を頼もうと思ったら、
豚トロが売り切れということで、煮玉子入り750円を注文。

煮玉子入り濃厚豚骨ラーメン750円。
重厚感のある濃厚豚骨ながら、ワイルドな豚骨臭はなく、シルキーな舌触りです。

煮玉子入り屋台豚骨ラーメン750円。
『屋台風』や『屋台豚骨』のセオリーは分かりませんが、濃厚豚骨に比べるとサラッとしています。
でも、一般的な豚骨ラーメンよりは濃度高めです。
屋台豚骨ラーメンのレベルも高いですが、やはり、こちらは濃厚豚骨のほうがオンリーワンな魅力がありますね。
麺はバリカタにしたら、最後までバリカタな感じのしっかり食感でした。
今回は豚トロチャーシューは売り切れでしたが、基本の炙りチャーシューもかなり美味しいです。

地元志向のオーソドックスな豚骨ではなく、プレミアムなグルメ豚骨を味わえるお店でした。
ごちそうさまでした♪
夜は、ちょっとした一品料理メニューもあります。

【店名】麺屋たいそん
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅前3-12-3 玉井親和ビル1-B
【営業】11:00～15:00 17:30～24:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※JR博多駅より徒歩8分。

メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】博多駅前の上質な濃厚豚骨＆屋台豚骨♪＠麺屋たいそん
http://hakata.livedoor.biz/archives/2164972.html

23

煮玉子入り濃厚豚骨ラーメン750円。

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21

煮玉子入り屋台豚骨ラーメン750円。

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店内。

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19

2018年ニューヨークラーメンコンテスト優勝！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋たいそん博多駅前創業店（RAMEN TYSON）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	092-710-5887
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市博多区博多駅前3-12-3 玉井親和ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	櫛田神社前駅から522m
営業時間	月・火・水・木・日 11:00 - 00:00 金・土 11:00 - 01:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	23席（カウンター７　テーブル16）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/menyatyson_official/
オープン日	2019年9月19日
初投稿者	がーそー（2207）
最近の編集者	ryooo688（0） ... 店舗情報（'22/11/13 13:25）とくたん（288） ... 店舗情報（'22/07/28 23:53）編集履歴を詳しく見る