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[月] 09:00 - 22:30（L.O. 22:00） [火] 09:00 - 22:30（L.O. 22:00） [水] 09:00 - 22:30（L.O. 22:00） [木] 09:00 - 22:30（L.O. 22:00） [金] 09:00 - 22:30（L.O. 22:00） [土] 09:00 - 22:30（L.O. 22:00） [日] 09:00 - 22:30（L.O. 22:00）お店情報を見る

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【タイトル】博多デイトスで味わう絶品チキン南蛮定食ランチ【総評】博多駅直結の好立地で、揚げたて＆濃厚タルタルの王道チキン南蛮が楽しめる満足度の高いランチ。【料理の感想】チキン南蛮は大ぶりで存在感のある唐揚げがゴロッと盛られ、見るからに食欲をそそるビジュアル。衣はカリッと香ばしく、中の鶏肉はしっとりジューシー。上からかけられたタルタルソースは、やや粗めの具材感で手作り感が... お店の口コミを見る

鶏匠 松元 (博多/居酒屋)

**2026**年4月
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**2026**年5月
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**2026**年6月
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公式

神泡認定店

鶏匠松元

3.47
口コミ 261 人
保存 6705 人

最寄り駅：

博多駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

居酒屋

水炊き

鳥料理

予算：: ￥1,000～￥1,999
～￥999

店舗情報（詳細）

■博多駅■直結!!!!濃厚な鶏白湯スープ、本格水炊きの店

【JR博多駅直結／デイトス地下１F】
博多で「鶏」を味わうなら当店へ。
鶏ガラをじっくりと炊いて仕上げる鶏出汁。
希少部位を厳選して仕入れる鶏肉。
とことん「鶏」にこだわり抜いた鶏料理専門店だからこそできる
シンプルながらも洗練された味わいの料理の数々。
ランチに、ディナーに、サクッと飲みのお供に、ご堪能下さい。

※ランチで、お一人で、気軽に「水炊き」を楽しめるセット有り
※「サク飲みセット」1,000円～ご用意
...

お店のこだわり

料理

【秘伝】名物・水炊きやおでんを引き立てる「黄金の鶏出汁」

料理

【お一人様でも◎】こだわりの「博多名物・水炊き」

料理

【当店名物】鹿児島地鶏・味宝卵使用「親子丼」

サービス

【ランチに◎】お得な定食・セットメニューもご用意

ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

水炊きセット『梅』（一人前）4品

コース詳細

1,980円 (税込)

一番人気！水炊きセット『竹』（一人前）6品

コース詳細

2,200円 (税込)

水炊きセット『松』（一人前）7品

コース詳細

2,600円 (税込)

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口コミ？

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suidoyodesho

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16？

2026/03 訪問

1回
さとっさん!

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17？

2026/04 訪問

1回
とん6

口コミ 152件フォロワー 135人

ディナーで訪問。どうしても水炊きが食べたかったので探して、一人前から手軽に食べられるこちらのお店を予約しました。どうしようか迷った挙句、お酒も飲みたいし、他の物も食べたいので、... 詳細を見る

30？

2026/01 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鶏匠松元
ジャンル	居酒屋、水炊き、鳥料理
予約・お問い合わせ	050-5589-5093
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ博多駅直結デイトス地下1階博多駅から74m
営業時間	09:00 - 22:30 L.O. 22:00
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	33席（カウンター７席　テーブル2～4×5卓 2～6×1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://xn--z4q38b609a154c.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/torisho_matsumoto/
オープン日	2019年4月25日
電話番号	092-409-2992
備考	瓶コーク提供店
初投稿者	博多イケメン？（272）

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食べログまとめ編集部

鶏匠松元 - 博多（居酒屋）