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博多駅地下で豪華な鴨丼ランチ
ランチで鴨丼。
炭火鴨丼定食1,280円（高菜明太、サラダ、汁物付）をチョイスしましたが、
シンプルな構成で量は多くはありませんが、鴨が美味しく満足感あります。
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さかっと
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さかっとさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
博多 鴨すき 鴨しゃぶ なかもぐろ
|
|---|---|
| ジャンル | すき焼き、しゃぶしゃぶ、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-3132 |
| 予約可否 |
予約可 ※お席のお時間は2時間制とさせて頂きます。(ランチタイムは1時間制) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR博多駅（筑紫口）より徒歩1分 博多駅から142m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010401152646 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通しあり |
席・設備
| 席数 |
92席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 6名様用の個室が２つございます。 仕切りを変えて最大12名様までご案内可能です。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
未就学のお子様連れでのご来店はお断りさせて頂きます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント |
https://www.facebook.com/%E9%B4%A8%E3%81%99%E3%81%8D-%E9%B4%A8%E3%81%97%E3%82%83%E3%81%B6-%E3%81%AA%E3%81%8B%E3%82%82%E3%81%90%E3%82%8D-337660436933778/?__tn__=%2Cd%2CP-R&eid=ARASnbMANY58pWj5D4g2nzEgSW1TzJ-2lRrUcWtK3c1VldlM59D2kQcRJX-UdAF0F_WB6BVjAqXArv3h
https://www.instagram.com/nacamoguro_hakata/?hl=ja
|
| オープン日 |
2019年4月9日 |
| 電話番号 |
092-433-8950 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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三連休の初日の夜、休みの一日ぐらいはゆったりご飯を愉しみたいなということで、以前ランチで鴨丼を頂き美味しかった「博多 鴨すき 鴨しゃぶ なかもぐろ」さんにて鴨すきディナーでもと。
事前予約で鴨すきコース＠3850円を予約。
妻があまり最近飲まないので飲み放題は付けずに料理のみで予約。
19時過ぎとやや遅めの時間だったこともあり、既にお店はそこそこ満杯。
あまり目立たない場所なのに皆さん目ざといですよね。
やや暗めの店内は落ち着いた大人な空間で好感持てました。
年齢層もそこそこ上を狙っているのかな。
先にコースを頼んでおいたこともあり、とりあえずは飲み物を注文。
ジャパニーズウイスキーの高騰や品不足もあってか一部の高級ウイスキーのハイボールは頼もうとしたものは全て注文できず、結局割とスタンダードな「知多ハイボール」を注文。
「鴨すきコース」はサラダ、前菜、鴨の手羽先、鴨スープにメインの鴨すき、卵かけご飯とデザートという内容。
サラダ、前菜（生ハムのポテサラ、ライスコロッケ、鰹のたたき)は見た目も良く、燻製醤油を使っているのか大人な味わい。
次の鴨の手羽先はやや甘めのタレで事前に味付けした手羽先を揚げたもの。
少し脂が多いが鴨ならばこんなものかなと同時に出てきた濃厚な味わいの鴨スープと交互に頂く。
そしていよいよメインの鴨すき。もも肉とむね肉、白ネギ、ニラ、ナスとジャガイモは皿に盛られています。
店員さんが丁寧に焼き方を説明しお手本を見せてくれるのが分かりやすい。
ミディアムレアぐらいが丁度良い加減ということで両面が薄っすらピンクが残る程度で焼いて最後に皮目を焼くと鴨の脂が染み出てきて、それで野菜を焼いて食べる感じ。
脂が多めでしつこいかなと思っていたが甘めの醤油に生卵を溶き入れたたれにつけて食べるとそうでもなく、量も程よく、焼き加減を見ながらじっくり頂いたので、食べ終わってみれば適量かな。
足りなければ一品料理を追加すればいいし。
〆はトリュフがかかった卵かけごはんで、先ほどの鴨すきのたれを少し入れて頂きましたが、一風変わった風味でこれはこれで美味しかったです。
濃い味わいの料理が多かったのでデザートのコーヒーゼリーはありですね。
惜しむらくは飲み物メニューで数点頼めない物があり、少しだけ興を削がれた感じでしたが総じてサービスは良かったのでそれはそれで致し方ないと。
ごちそうさまでした。