料理長のおまかせコースが豪華 : 完全個室×居酒屋 博多うかい 福岡博多筑紫口店

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ぴぃーすけちゃん

ぴぃーすけちゃん(35)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2019/04訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.6
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

料理長のおまかせコースが豪華

博多出張。
いつものごとく先輩と仕事終わりにお疲れちゃん会。

本日の料理長コースを予約。
本当は取引先の方も一緒のはずだったのだけど、急遽来れなくなってしまい先輩と2人で。
取引先の方と一緒とのことだったので高いコースにしたのだけど・・・

料理長のお任せとのことで、取引先の方の好きなものを相談。
先輩の好きなのどくろや鮮魚をしゃぶしゃぶなども相談したら快く受けてもらえました。
当日に人数減ってしまったにもかかわらずお店の方はあたたかい対応をしていただき感謝です。


メインは宇和島産のブリをしゃぶしゃぶ。
出汁はハマグリを使用している贅沢。
大ぶりなハマグリで出汁がしっかりと出てました。
ブリもプリプリで水菜と長ネギを合せたものと一緒にポン酢で。
これなら何枚でもいけそう。

前菜も6品が一皿に!
旬の菜の花のお浸し、ハマグリのゼリー寄せ、アンコウの煮凝り、海老のわさびマヨ、うにく、さつま揚げ。

炊合せも北海道産の真蛸と冬瓜・里芋を出汁で炊いたもの。
薄味でもしっかりと味が浸み込んでるのに真蛸は柔らかくて美味。

お造りは目地鮪・平目・金目鯛・蛍烏賊で金目鯛は炙りもセット。
旬の蛍烏賊はなんと生の蛍烏賊。

そして、のどくろの煮付け。
九州ではあまりおいてることが少ないみたいで、ほぼ東京に出荷されてるとのこと。
知りませんでした。
そんな高級で希少なのどぐろを九州でも食べれて幸せ気分。
煮付けのたれも九州にぴったりの甘い醤油で味付け。

天婦羅も豪華。
そして最後は炊き込みご飯。
なんとご飯の上にのどくろと雲丹が土鍋にぎっしりと!!
目の前でのどくろを炙り始めました。
もうこれは贅沢極まりないですね。
一緒にでてきたあおさ入りの赤出汁がぴったりと合って美味しくいただけました。

  • 完全個室×居酒屋 博多うかい -
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お店からの返信

完全個室×居酒屋 博多うかい 福岡博多筑紫口店

2019/04/08

ぴぃーすけちゃん様

この度はご来店頂きまして誠に有難う御座いました。
また、貴重なご意見も併せてお礼申し上げます。

今回ご利用頂いたコースの他にもお得な宴会プランも多数ご用意しております。
次回ご利用の際には是非、そちらもご注文下さいませ。

スタッフ一同、またのご利用をお待ちしております。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 完全個室×居酒屋 博多うかい 福岡博多筑紫口店
ジャンル 居酒屋、鍋(その他)、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5596-7836

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市博多区博多駅東2-7-27 TERASOⅡ 1F

交通手段

地下鉄空港線(1号線) 博多駅 徒歩3分
JR 博多駅 徒歩4分

博多駅から509m

営業時間・
定休日

営業時間

月~木・日・祝日
15:00~翌1:00
(L.O.24:30)
営業時間外の宴会を受け付けておりますのでお申し付けください。

金・土・祝前日
14:00~翌5:00
(L.O.4:00)
営業時間外の宴会を受け付けておりますのでお申し付けください。
日・祝日
14:00~24:00
(L.O.23:30)

営業時間外の宴会を受け付けておりますのでお申し付けください。

日曜営業

定休日

不定休日あり

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

130席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

お近くのパーキングエリアをご利用下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様連れ大歓迎♪
ママ会にもご利用ください◎

ドレスコード

ございません。

オープン日

2019年1月15日

電話番号

092-409-0157

備考

2019年 1月20日 NEW OPEN♪ 期間限定OPEN記念クーポン多数発行中!!

初投稿者

taber521taber521(370)

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