営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 20:30） [火] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 20:30） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 20:30） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 20:30） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 20:30） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 20:30） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 20:30） [祝日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 20:30） [祝前日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 20:30） [祝後日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 21:30（L.O. 20:30） ■ 定休日通年営業お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄博多駅より徒歩３分ホテル日航福岡内お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

仕事で、博多へ。もちろん、地理もお店も明るい訳でなく、有名ホテルの寿司ならまず間違いはないかな、と安易な考えで、予約。システムが分からず、コースを選択。恥ずかしながら主体性がない夕ご飯に余り期待しなかったのですが、良い方に期待ハズレ。出て来るお料理、寿司も悪くないが、一品料理が、美味しい。一緒の相棒もどう意見。終わりに板前さんに聞くと、やはり日本料理出身で、その後に寿司に入ったとの事、一品が沢... お店の口コミを見る

寿司 銀明翠 博多 (博多/日本料理)

**2026**年3月
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**2026**年4月
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**2026**年5月
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公式

ホテル日航福岡の寿司処

寿司銀明翠博多

3.18
口コミ 33 人
保存 2007 人

最寄り駅：

博多駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

日本料理

寿司

海鮮

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999

店舗情報（詳細）

【博多駅徒歩3分】全国各地の名店で磨いた職人技と旬の鮮魚でおもてなし

銀座でその名を馳せた「鉄板焼　銀明翠」が「寿司　銀明翠」として博多に登場。
会食や接待など様々なシーンでご利用ください。

…━コース・プラン━…
確かな技術を持つ職人が丁寧に仕上げた握りを味わえます。
メニュー以外の料理をお客様のご要望に応じて提供する事も可能です。
・『寿司会席「芥屋」19,800円(税込)コース』<全7品>
・『握り盛合せ「縁」13,200円(税込)コース』<全4品>
...

お店のこだわり

料理

ちょっと贅沢なランチをお得に…。しっかり愉しめるのが嬉しい。

ドリンク

全国から取り寄せたこだわりの日本酒。

料理

上質な素材はもちろん、職人の技巧と想いが極上の寿司を生む。

空間

「ホテル日航福岡」にあるからこその高級感。非日常の上質空間。

コース

【数量限定】桜会席（4/15まで）9品

玄海灘でとれた春の食材「桜鯛」を使用した幽庵焼きや桜鯛の握り、「桜」をふんだんに使用し彩りと味わいを通して春を感じていただける会席です。歓送迎会等のお祝い事のご利用にもお勧めです。

コース詳細

17,600円 (税込)

[ランチ]□にぎり寿司ー明ー《7,700円》□5品

玄界灘をはじめ、日本中から取り寄せた選りすぐりの魚介をご堪能いただける“にぎり盛合せ”のコースをご用意いたしました。一流の寿司職人による、凛とした佇まいのお寿司を。ゆったりとお寛ぎいただきながら、喜びと感動のひと時をお過ごしください。

コース詳細

7,700円 (税込)

人数: 1～10名様
利用可能時間: 11:30～15:00

クーポン

【誕生日・記念日】メッセージ付きデザートプレート　コース利用ならば1320円(税込)

[ランチ人気No.1]□にぎり寿司ー翠ー《9,900円》□5品

コース詳細

9,900円 (税込)

人数: 1～10名様
利用可能時間: 11:30～15:00

クーポン

【誕生日・記念日】メッセージ付きデザートプレート　コース利用ならば1320円(税込)

お得なクーポン

クーポン

【誕生日・記念日】メッセージ付きデザートプレート　コース利用ならば1320円(税込)

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口コミ？

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めめ8451

口コミ 40件フォロワー 12人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

コースにて初の訪問させていただきました！落ち着いた雰囲気に大将さんの適度な距離感でのご接客とても居心地がよくて素敵な時間を過ごすことが出来ました！まさかのクエから始まり、茶碗蒸し、椀物を挟み、最後は手巻きで〆このお値段でこんなに出てくるとは……！というお鮨の数でした^^ どこか美味い寿司を！と関東からいらっしゃってたお客様も大変ご満足だったようです ... 詳細を見る

15？

2024/08 訪問

1回
やっくんとクイーン

口コミ 143件フォロワー 75人

日航ホテル福岡内のお寿司屋さん。何恥じないお料理です。

仕事で、博多へ。もちろん、地理もお店も明るい訳でなく、有名ホテルの寿司ならまず間違いはないかな、と安易な考えで、予約。システムが分からず、コースを選択。恥ずかしながら主体性がない夕... 詳細を見る

19？

2024/05 訪問

1回
Happy-K

口コミ 55件フォロワー 18人

福岡のお寿司はお醤油いらず

全てのお寿司で繊細に味付けがなされており、控えめながらも塩分が味わえ、ほんのり炙った風味も味わえ、シャリの甘さと素材の旨さがしっかり舌に残る…そんなコースでした。こちら九州の醤油は... 詳細を見る

17？

2024/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（33人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寿司銀明翠博多
ジャンル	日本料理、寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5595-9957
予約可否	予約可・キャンセル料(コース予約) 当日キャンセル（連絡なし）：コース料金の100% 当日キャンセル（連絡あり）：コース料金の100% 前日キャンセル：コース料金の50% ・キャンセル料(席のみ予約) 当日キャンセル（連絡なし）：7,700円（1名あたり）当日キャンセル（連絡あり）：7,700円（同上）【当日の人員減】当日の人員減については、料金の100%を頂戴いたします。
住所	福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25 ホテル日航福岡 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄博多駅より徒歩３分　ホテル日航福岡内博多駅から377m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:30 L.O. 20:30 ■ 定休日通年営業
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
オープン日	2018年7月10日
電話番号	092-482-1174
初投稿者	mayupapa（7231）

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寿司銀明翠博多 - 博多（日本料理）