Name: 博多鶏塩らぁめん みやびや
Address: 博多駅南2-7-10, 福岡市博多区, 福岡県, 8120016, JP
Telephone: 092-776-7472
Price range: ～￥999
Rating: 3.43

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はるきち。口コミ1,087件フォロワー1,576人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

澄んだ中に旨味がじわりと広がるスープ。

どーも、はるきちです。

以前よりずっと行きたいと思っておりました
【みやびや】さん。

博多駅から地味に離れておりますが、
のんびりと歩いていきました。

店内はカウンター席とテーブル席の
両方がございます。

注文は

鶏塩らぁめん 620円
鶏めし 150円（平日〜15時 50円引き）

です。

国産赤鶏、利尻昆布を使用し、
旨味を引き出したスープ。

甘みに特徴のある3種類の塩を
ブレンドしているそうです。

見た目通りの澄み切った味わいのスープで、
じわりと旨味が広がります。

品のある美味しさですね。

麺もなかなかに独特で、
縮れ麺ではあるのですが、
スープの絡まりだけじゃなく、
喉ごしも良いですね。

うん、この一杯は豚骨が
あまり好きじゃない方なんかにも、
オススメしたいタイプのラーメンです。

女性ファンも多いんじゃないかなあ。

ではでは。

はるきち。の福岡厳選ぐるめ
https://ameblo.jp/nariagari5831/

5

まさに清純

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5

澄んだ中に旨味を感じる

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5

チャーシューなど

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4

麺が独特で良い感じ

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4

鶏めし

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4

鶏塩らぁめん

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4

外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	博多鶏塩らぁめんみやびや
ジャンル	ラーメン、居酒屋、餃子
予約・お問い合わせ	092-776-7472
予約可否
住所	福岡県福岡市博多区博多駅南2-7-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	博多駅から817m
営業時間	11:30 - 15:00 18:00 - 22:00 ■ 定休日不定休
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	15席（カウンター7席、テーブル8席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2017年11月10日
お店のPR	【博多駅そば】博多のオフィス街で出逢う澄み渡り旨味極まる「塩」と薫り立つ琥珀の「醤油」オフィスビルの谷間に店を構える「博多鶏塩らぁめんみやびや」 ”豚骨文化の博多の地で新しいらぁめんを”とのコンセプトで厳選した国産赤鶏、利尻昆布を使用し仕込み・火加減など独自の調理法で旨味を最大限に引き出したスープ。味濃く、旨味、塩味、甘みに特徴ある3種の塩をブレンドした塩ダレ。水郷日田で生まれた薫り豊かな醤油に様々な野菜を加え、旨味を凝縮した醤油ダレで作り上げた当店「らぁめん」を是非お愉しみ下さ...い。
初投稿者	イナッキー（806）