料理写真 : 鮨 そえ島

  • 料理・味 3.52
  • サービス 3.52
  • 雰囲気 3.52
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.47
  • 行った 42人
  • 保存 664人

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  • 渡り蟹のスープ・・丁寧に煮込み旨みを抽出さ... (by misspepper

  • ふぐのぶつ切りと余市の鮟肝・・河豚の食感も... (by misspepper

  • ◆やいと鰹、づけで。和辛子添え・・やいと鰹... (by misspepper

  • あら(五島:11kg)炙りで・・良い噛みご... (by misspepper

  • ◆渡り蟹とバフンウニの和え物・・バフンウニ... (by misspepper

  • 本ししゃも(オス)・・本ししゃもはオスの方... (by misspepper

  • ◆白子様入り茶碗蒸し、黄身とポン酢の餡かけ... (by misspepper

  • キレイな白子様が二つ入っています。 (by misspepper

  • ゲソのたまり漬け・・これはお酒が進みますねぇ。 (by misspepper

  • ガリ (by misspepper

  • 中トロ(ボストン)・・食感もよく上質な脂を... (by misspepper

  • 赤身(ボストン)・・づけで。赤身らしい旨み。 (by misspepper

  • 平目エンガワ(山口)・・大きさ&厚みがあり... (by misspepper

  • 烏賊・・・甘い。 (by misspepper

  • 鰆(糸島)・・軽く炙ることで旨みを増します。 (by misspepper

  • 鳥貝(愛知)・・厚みがあり噛むと美味しい。 (by misspepper

  • 白子様でございます。軽く炙り、煮切りが塗ら... (by misspepper

  • 車海老・・いつもながらに個性的な握り方。海... (by misspepper

  • 真鯵(〆で)・・鯵は海苔と共に頂いても負け... (by misspepper

  • 穴子・・フワフワでツメの味わいも好み。 (by misspepper

  • バフンウニ・・濃厚な旨みと甘みを感じ好きな雲丹。 (by misspepper

  • とろたく・・これは毎回美味しい。 (by misspepper

  • なめこの赤だし・・赤みそもいい味わいですが... (by misspepper

  • 玉子焼 (by misspepper

  • 追加で ◆鉄火巻。ナントお皿は「ハートの形」 (by misspepper

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 鮨 そえ島
ジャンル 寿司、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

092-473-8122

予約可否
住所

福岡県福岡市博多区美野島2-6-34 アスティオン美野島 1F

交通手段

● JR博多南線 / 博多駅 徒歩14分(1.1km)
● JR鹿児島本線(下関・門司港~博多) / 博多駅 徒歩14分(1.1km)
● JR鹿児島本線(博多~八代) / 博多駅 徒歩14分(1.1km)

博多駅から1,120m

営業時間

17:30~22:30

日曜営業

定休日

月曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

席・設備

個室

駐車場

近隣にコインパーキングあり。

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

misspeppermisspepper(7151)

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