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ROBATA ET VINS PETORO
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食べるほど 食欲湧きだす ヤバい店♪
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仏風コンソメ茶碗蒸しロワイヤル
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薄明りの看板
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ドアを開くとそこには提灯と入口が･･･
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ワインセラー
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トリップ･ア･ラ･モード
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カウンター席
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とろりとした茶碗蒸し
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イベリコ豚のスペアリブ
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リ･ド･ヴォー串
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マグレカナール串
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壁ではなく扉です。気にせず押しましょう！
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ROBATA ET VINS PETORO（ペトロ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、焼き鳥、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
092-292-0371 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東比恵駅より徒歩1-2分 東比恵駅から198m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ300円(税別) |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター11席、半個室掘りごたつ8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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仕事が終わった～～。
さ、メシメシ！
と家路へ向かう。
すると会社からほど近い場所にあるビルになにやら見慣れない灯りが･･･。
なんだろう？
と近づいてみると「ROBATA ET VINS」と書かれてる。
炉端ですか？
しかし炉端っぽくない外観です。
でもどこに入口があるかわからない･･･。
するとたまたまお店の店主が外にいて、僕がてっきり壁だと思っていた面を押すと扉が開きました。
取っ手が付いてないんで完璧に壁。
外観の壁と全く同じ色なんでドアだとは簡単にわかりません。
そのドアを開けると通路があり、そこではじめて提灯が見える。
そしてさらに引き戸を開けてのお店の中になります。
う～ん、隠れ家感がする。
さて時間がまだ早かったということもあり、この日の第一号のお客さんとなりました。
Ｌ字のカウンターが目の前に広がってます。
僕は左奥の方に座ります。
まずはお疲れ様の生ビールをいただきます。
まずはお通しにイベリコ豚のリエットなるものが出てきました。
見た目はレバーペーストかコーンビーフに見えるけど、もちろんどちらでもなく少し塩っ気があっておつまみに丁度良さそうなものです。
店内を物色します。
真っ先に目に入ったこちらのワインセラーは超デカい！！
余裕で100本以上のワインが並んでます。
さらにワイン用の冷蔵庫まである。
そしてそして日本酒用の冷蔵庫まで。
お酒にはかなりの力入ってます。
それは置いといて、メニューを拝見し何を食べるか店主と一緒に相談しながら選びました。
・トリップ・ア・ラ・メゾン
ハチノスやら内臓系の肉をトマトベースのソースと共にオーブンで調理されてます。
軽いおつまみとして食欲増進効果あります。
これ美味いっす！
・イベリコ塩スペアリブ
紫蘇ペーストのソースとマスタードが添えられてます。
最初ナイフやフォークが出てこなかったんで、「切れるのか？」と心配するも、その必要は全くなく箸でもホロリとほぐれました。
しかも軟骨まで超柔らかくってイイっすね。
生肉を焼いたのではなく、しっかり炊かれてるとのこと。
・仏風コンソメ茶碗蒸しロワイヤル
一口目は、ポタージュっぽい。
その一口を食べた後、異常なくらい唾液がじゅわ〜っと止まらない！
美味い、美味い、美味い！
なんですかコレ？
さらには、具に魚のすり身とイカのラビオリが入ってる。
イカの食感が結構いい感じです。
さらにこれには、トリュフと紫蘇の香りがふわぁ～んとします。
出来上がった後にかけられたホワイトバルサミコがアクセントですね。
幾重にも重なる味と風味が、「も～たまら～ん！」
崩壊しそうです。
3品程度で帰ろうと思ってたけど、食欲湧いて追加注文します。
炉端の串メニューをチョイスします。
・リドヴォー串
子牛の喉元つってたような気がします。
この部位、大人の牛になるにつれなくなるそうです。
そんな部位もあるんですね･･･。
さてこの串は、バルサミコとフォアグラバターがかかって提供されました。
MgMg･･･
う～ん、これはレバーっぽい食感。
正直好みではなかった。
・マグレカナール串
これが何なのか聞くと、フォアグラを取った後の胸肉らしい。
でもこのお肉の肉質は牛ヒレに似た感じ。
さっぱりとした味わい。
さらにこれには2種類のソースがかかってましたけど、このネギのソースが美味い！
というか、一緒に食べるとすごい美味いです。
店主からいろいろと話聞かせてもらいました。
元々東比恵に移転する前までは、西中洲でフレンチのお店をされていたとのこと。
ちなみにそのフレンチのお店はテーブルにはしっかりとテーブルクロスが張られるようなお店だったらしいです。
でももっと気軽にフレンチが食べられるようにとコチラの炉端のお店を作られたそうです。
この東比恵エリアにはまず見かけることのない大人のお店です。
ワインもたくさんあるんで仲間内や友人恋人たちの食も話も弾みそうです。
ホントに美味しかったです！
又、おじゃまします。
邪魔だと言われても、お邪魔させてください。
ごちそうさまでした～～～♪