メニュー・プラン : お好み焼き・鉄板焼き こて吉 KITTE博多店

お好み焼きをハートの形にデコレーション！
お好きなメッセージをお入れします！
※メッセージは文字数などの関係でお受けできない場合があります
※前日まで要予約

プチシュータワーにお好きなメッセージをお入れします！
※メッセージは文字数などの関係でお受けできない場合があります
※前日まで要予約

経験を積んだ職人が一枚一枚丁寧に焼き上げてご提供するスタイルです。
こだわり抜いた生地、厳選素材、そして当店オリジナルソース。
それぞれの旨味を引き出す焼き方で「外はサクッと、中はふんわり」のお好み焼きをご提供します。
種類は定番のお好み焼きからねぎ焼き、モダン焼きなど種類も

オーダー毎に鉄板とコテで作り上げる逸品は、定番の「コーンバター」や「とんぺい焼き」から、お酒がすすむ「あさりの酒蒸し」や「フレンチトースト」のデザートまで鉄板料理でご提供します。
職人の手さばきは見ていて飽きないもの…おすすめは調理風景が見られるカウンター席です

焼酎・日本酒に良く合う九州ご当地おつまみもご用意いたしました。
ちょい飲みでも十分お楽しみいただけます。

辛さレベル：★★★
大人気！トマトお好み焼きに特製辛みソースを加えホットに仕上げました。トマトの酸味と辛みが混ざり合い、思わず手が伸びてしまう、食欲をそそる逸品です。

辛さレベル：★★★
焼きそばが真っ赤になるほどの唐辛子を加え、さらに山葵を隠し味にすることにより、舌にダイレクトに刺激が伝わります。目玉焼きをくずし絡めるとコクが増し、より美味しく頂けます。

生地に特製出汁を使った自慢の関西風お好み焼き！こて吉”こだわり”のお好み焼きの生地は、かつおだし・トリガラ出汁入り。オリジナルの配合で作った「こってりソース」も売りの一つです。

お好み焼きと焼きそばを合わせた関西のソウルフード！こて吉では、太麺の焼きそばとお好み焼きの生地を卵でつなぎ、ボリューム感あふれる外見と、それに違わない食感が特徴の逸品となっています。

青ネギをたっぷりと使いました。レモンと醤油でさっぱりと。

ふわとろな食感がやみつきになる、ヘルシーお好み焼き！

豚・えび・いか・とろろ・チーズ・目玉焼きをトッピングした、まさに”スペシャル”なお好み焼きです。

トマトお好み焼き・エビ×2・チーズ

山芋・豚・えび・いか・チーズ・青じそ

じっくり煮込んだ特製トマトソースの旨味とさっぱりフレッシュトマトの酸味が美味しい自慢の創作お好み焼きです。隠し味のチーズも◎！

たっぷりチーズソースに「かねふく」の明太子がかかった贅沢なお好み焼きです。

どこか懐かしい、オリジナルソース焼きそば。

当店オリジナルの焼きそばを、ふんわり玉子で包みました。

れんこんに大葉とかねふくの明太子をはさみ、衣をつけて揚げました。
れんこんと明太子の相性抜群です!!

魚肉のすり身を成型し油で揚げた鹿児島発祥の料理。仕上げに鉄板で焼き上げ、あつあつホクホクに仕上げました。

博多っ子のお酒の友が酢もつです。
オリジナルのぽん酢と刻みネギでお召し上がり下さい。

博多の焼き鳥屋さんでは定番の逸品！おつまみにいかがですか？
※1本132円

仕入れ状況により産地が変わります。本日のお肉はスタッフまでお気軽におたずねください！

博多の屋台発祥の焼きラーメン。
焼きそばとは違い、とんこつスープで炒め仕上げています。
クセになること間違いなし！

関西発祥の鉄板焼。
豚肉と餅とチーズを卵で包みました！

鶏肉とたっぷりのネギをピリ辛ねぎごまタレと炒めました。お酒との相性も抜群！

肉の旨味・野菜の旨味がぎっしり詰まった鉄板焼き餃子です。

牛ホルモン（小腸）のぷるぷるでとコリコリの食感は、肉好きにはたまらない逸品です。

上質な牛のハラミ肉を鉄板で焼き上げました。
ボリューム満点、食べごたえに確かな自信を持つ一皿！

歯ごたえ、旨味のある鶏の首の肉「せせり」。お酒のおつまみにはもってこいの逸品です！

豚バラと相性の良いもやしを共に塩ダレで炒めた逸品。

シンプルにお酒だけで蒸しました。
あさりのコクと旨味を存分にお楽しみください。

ネギたっぷり！タコたっぷり！新感覚のたこ焼き

居酒屋定番メニューを鉄板焼で！
コーンの甘みとバターの風味がよく合います。

おつまみの定番、お酒のお供に。肝機能の働きを助けてくれる成分が含まれるため、飲み過ぎや二日酔いを防止する働きがあります。

玉ねぎスライスに玉ねぎドレッシングとたっぷりの糸削りが掛っており、卵黄を潰して絡めて召し上がってもおいしい逸品。

シャキシャキの白菜をキムチに仕上げました。お好み焼きとの相性は抜群です。超スピードクイックメニュー、焼き上がるまで時間のおつまみに。

みんな大好き定番の逸品。飲みのお客様、小さいお子様など幅広く愛されること間違いなし！

女性に人気の山芋。とろろを海苔で巻いて揚げました。出汁につけてお召し上がりください。

“コチョリサラダ”とも呼ばれ、ちぎった野菜を盛りつけた韓国発祥のサラダです。ごま油を使った特製ドレッシングで。

ちくわを青のりでうっすら香ばしく揚げた、昔懐かしい一品です。天つゆｏｒマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。

自家製旨塩ごま油を、胡瓜とキャベツにたっぷりかけました。さっぱりした味付けなのに、お箸が止まらなくなる逸品です。

季節のフルーツをシャーベットにしました。
お口直しにさっぱりと。
※内容はスタッフまで。

ボリューム感たっぷりのフレンチトーストとスノーパウダー（バニライアス）を組み合わせ、人気のメープルシロップとシナモンで仕上げました。