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マッキー！
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マッキーと言えばやかんです
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肉ごぼう天うどんセット
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肉ごぼう天うどん
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ふわっとしていますがコシがあるうどんです
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やかんのつゆを足していきます
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かしわご飯
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うどんは「やわ」「中」「かた」が選択可
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牧のうどん
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店舗基本情報
| 店名 |
牧のうどん 博多バスターミナル店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
092-483-1130 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR/地下鉄「博多」駅博多口出て右に徒歩少し地下１階一番奥 博多駅から187m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年3月18日 |
| 関連店舗情報 | 牧のうどんの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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博多駅のすぐ近くにある博多バスターミナル。
その地下１階に構えるうどん屋さんの
牧のうどん。
福岡でマッキーと言うとJ-POPの歌手でもなく、
油性ペンでもなく牧のうどんの事（個人的見解）。
福岡のうどんでマッキーとウエストは
押さえておきたいところ。
学生の時にマッキーは伺った事があるのですが
久々にいただく事に。
今回は駅近くに宿をとったので最終日、
撤収前に歩いてお店へ。
開店直後に突撃です。
食券を購入して元気いっぱいのオバサマへ食券を渡して
席へ。
今回はうどんとかしわご飯がいただける
肉ごぼう天うどんセット（\870)
を。
遠征者にとって珍しい、牧のうどんの特徴は
１．うどんの麺の硬さが選べる。
博多ラーメンと同様に「かた」、「中」、「やわ」が選択可
（裏ワザとして超かた、超やわがある）。
ここは「やわ」で。
2．もれなく「やかん」がついてくる。
マッキー最大の特徴かも。
３．うどんが減らない、または増殖する。
これは２．に関連。
暫く待ってうどんセット到着～。
こちらのごぼう天は太く短いのでごぼう感が
十分楽しめます。
出汁がちょうど良い塩梅。
やわ麺はふわっとしていながら腰がしっかり。
いつの間にかつゆがなくなり、丼が干ばつ状態。
うどんがつゆを吸っているんですよね。
ここで登場するのがやかん。
つゆが入っていて継ぎ足してきます。
つゆを含んだうどんもまた美味し。
そして食べてもうどんが減らない。
かしわご飯もいい味。
チェーン店でありながらこのクオリティーは
相変わらず素晴らしいです。
撤収前にいただけて満足。
恐るべし福岡のうどん。
次回はウエストのうどんを。