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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
博多一双 博多駅東本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
092-472-7739 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅から徒歩6分 博多駅から574m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年11月27日 |
| 初投稿者 |
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「博多一双 博多駅東本店」に行ってきました。
博多一幸舎で修行した店主が2012年にオープンしました。
当店のラーメンの特徴は「豚骨カプチーノ」と称される濃厚で泡立つスープです。
「ラーメン」を注文しました。
テーブルには高菜やショウガが置いてあります。
出てくると、泡立つスープが目につき、刻みネギ、キクラゲ、チャーシュー、海苔が見られます。
スープを口にすると、臭みは抑えられていて、豚骨の旨味がしっかりと感じられます。
麺は、一幸舎と同じく、製麺屋慶史に特注した、平打ちの細麺です。程良い歯応えで、スープによく絡みます。
チャーシューはトロリとしていて美味しいです。
一幸舎を受け継ぎつつも更にそれを改良したラーメンだと思います。
店員が全体的に若くて元気で、店内に活気があったことも好印象でした。