今日のラーメンとの出会いに感謝! : 博多一双 博多駅東本店

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博多駅/博多ラーメン/豚骨ラーメン

博多一双 博多駅東本店

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.62
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.59
  • 酒・ドリンク 3.24
  • 行った 5640人
  • 行きたい 16321人

評価分布

この口コミは、ミュージックつよしさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ミュージックつよし

ミュージックつよし(92)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・福岡県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/12訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

今日のラーメンとの出会いに感謝!

博多駅にほど近いお店です。少しだけ歩きます(^ ^)

券売機にて、メニューを選びます。
味玉チャーシューラーメンにしました。

店員さんは、爽やかに挨拶をしてくれます。
ラーメン屋さんに期待される応対通りの、いい雰囲気です。

固めんオーダーなので、着丼までは、僅かに3分!

★スープ
泡立つクリーミーなスープ。
一口飲むと、久留米ラーメンにも通ずる濃厚な味。
かといって、獣臭は僅かにまで抑えられています。
雑味を抑えて、旨みを抽出している印象です。
いいスープです。

★麺
細麺ですが、僅かに縮れており、スープの絡みも良いですね(^ ^)
よく見ると、平打ちの麺のようで、一般的な博多ラーメンにはない独特の食感と、スープとの絡みがあるのですね。

★トッピング
チャーシュー、のり、キクラゲ、ねぎ、そして煮卵。
煮卵のまったりとした茹で加減、味付けが素晴らしい!
チャーシューは、少し噛みごたえのある豚バラ肉です。
イメージとしては、焼き鳥屋の豚バラっぽい!

★総評
博多ラーメンなんだろうか?
僕の知ってる博多ラーメンの味の上を行っていますね(^ ^)
行橋の金田屋さん、小倉の魁龍さんなどのいいとこを集めたような印象です。スープは、久留米ラーメンの影響を感じるのですが、濃厚な旨みのわりに臭いが抑えられておりますので、洗練されたスープですよね。

久しぶりにラーメンで感動しました!
とっても美味しかったです(^ ^)
ごちそうさまでした!

  • 博多一双 -
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ミュージックつよし

ミュージックつよし

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 博多一双 博多駅東本店
ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

092-472-7739

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6

交通手段

博多駅から徒歩6分

博多駅から577m

営業時間

11:00~24:00

定休日

不定休  

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

21席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

~15時禁煙/15時~喫煙OK

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年11月27日

初投稿者

ロートタムロートタム(406)

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