博多一双 博多駅東本店 - 博多(ラーメン)

公式

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博多一双 博多駅東本店

ラーメンWEST百名店2025選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店

博多の名店で修行した若き職人が、新たな旋風を巻き起こす「博多ラーメン専門店」

2012年11月オープン! ラーメン店のイメージをくつがえすモダンで落ち着いた雰囲気、博多ラーメンで有名店で腕を磨いた料理人が作り出すラーメンは、味の決め手となるスープにこだわり、骨の各部位の比率を調整し、三つの寸胴で骨がボロボロになるまで煮込んだスープ。濃厚でありながら臭みがない甘くマイルドな味わいとすっきりとした後味のラーメンが実現。もっちりとした細打ち平麺と絶妙に絡まり「忘れられない一杯を」

お店のこだわり

料理

一度食べたら、忘れられない味

一度食べたら、忘れられない味

空間

カウンター席10席は、常連客のおひとり様の特等席

カウンター席10席は、常連客のおひとり様の特等席

料理

食材も地産地消をモットーに、本場福岡の味をお届け

食材も地産地消をモットーに、本場福岡の味をお届け

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口コミ

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  • kaz0905kaz
    口コミ 1,011件 フォロワー 240人

    ピックアップ!口コミ

    店の前に立った瞬間から、あの豚骨の香りに包まれる。 期待は、もう隠せない。 運ばれてきた一杯は、泡立つスープが印象的。表面を覆うきめ細かな泡が、まるでカプチーノのようで美しい。ひと口すすれば、濃厚なのにまろやか。骨の旨みがどんと来るのに、雑味はなく、クリーミーで奥行きがある。これぞ“豚骨カプ... 詳細を見る

    博多一双 - 料理写真:

    2026/02 訪問

    1回

  • オースケ
    口コミ 284件 フォロワー 175人

    流石、博多No1でした!

    出張で福岡で、ランチをどーするかと検索した結果、時間にも余裕があったので、行列覚悟で、こちらに行ってみる事にしてみました。 11:40分頃にタクシーで到着すると、まぁまぁな行... 詳細を見る

    博多一双 -

    2026/06 訪問

    1回

  • NiceNature03
    口コミ 1,686件 フォロワー 1,190人

    イイにほひ(ウマい!)

    アタイ、 会社退社後の、無職記念旅行3日目の水曜朝。 月火と付き合ってもらった博多の仲間と別れ、 さぁ、どこで何しよか(笑) まずは… ラーメンでしょ! (また... 詳細を見る

    博多一双 - 来ました!

    2026/06 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
博多一双 博多駅東本店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店

ラーメン 百名店 2024 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2024 選出店

ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

092-472-7739

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6

交通手段

博多駅から徒歩6分

博多駅から574m

営業時間
    • 11:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

21席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.hakata-issou.com/

オープン日

2012年11月27日

初投稿者

ロートタムロートタム(414)

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お店のキーワード

  • とんこつ
  • カプチーノ
  • 博多駅
  • 行列
  • 焼き飯

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    ■ 定休日
    不定休

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    博多駅から徒歩6分

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    出張で福岡で、ランチをどーするかと検索した結果、時間にも余裕があったので、行列覚悟で、こちらに行ってみる事にしてみました。

    11:40分頃にタクシーで到着すると、まぁまぁな行列です。しかし、運転手さん曰く、まだ良い方との事。列に並びます。

    列専用の係の方に誘導されて、徐々に前に。 

    お店近くになると、順番に係りの方から食券を買うように案内されます。替玉を買おうか悩みましたが、替玉...