オーグードゥジュールメルヴェイユ博多

公式情報

器とガストロノミーのマリアージュ

佐賀県太良町出身のシェフ小岸明寛は”ミシェルブラス””アランデュカス””タイユヴァンロブション””ピエールガニェール”などの三ツ星レストランで修行,日本最大級のコンペティションRED-35で準グランプリを獲得。九州全土より集まる新鮮な食材からガストロノミーを創造します。自然本来の甘みや旨み,四季の移ろいに独自の感性を加えた創造性に富んだ、フランス料理を九州の起着点となるJR博多駅でご堪能下さい。
...

お店のこだわり

料理人

妥協なきガストロノミーをお届けします

空間

すべてのお客様に、しあわせと笑顔を。

料理

食材の宝庫・九州の地の利を活かし、センスに満ちたお料理を創造

コース

Menu 発見6品

厳選された九州の食材中心のコースです。食材入荷の都合上、コース内容が異なる場合もございます。ご了承ください。

コース詳細

9,000円 (税込)

Menu Degustation　九州の大地（要予約）

小岸シェフのスペシャリテを含むお任せのコースです。

コース詳細

13,000円 (税込)

Menu Degustation (1週間前の要予約)

九州の食材を中心に世界各国から選りすぐりの食材を集めたオートクチュールコース

※ご予約はお店にお電話で
お問い合わせくださいコース詳細

20,000円 (税込)

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-42407924 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-42407924","content_type":"ReviewImage","content_id":42407924,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53262240 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53262240","content_type":"ReviewImage","content_id":53262240,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53262237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53262237","content_type":"ReviewImage","content_id":53262237,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53262234 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53262234","content_type":"ReviewImage","content_id":53262234,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53262230 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53262230","content_type":"ReviewImage","content_id":53262230,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53262226 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53262226","content_type":"ReviewImage","content_id":53262226,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53262220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53262220","content_type":"ReviewImage","content_id":53262220,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53262215 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53262215","content_type":"ReviewImage","content_id":53262215,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53262212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53262212","content_type":"ReviewImage","content_id":53262212,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53262209 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53262209","content_type":"ReviewImage","content_id":53262209,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53262207 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53262207","content_type":"ReviewImage","content_id":53262207,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-53262206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-53262206","content_type":"ReviewImage","content_id":53262206,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-41922252 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-41922252","content_type":"ReviewImage","content_id":41922252,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-41922248 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-41922248","content_type":"ReviewImage","content_id":41922248,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-41922244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-41922244","content_type":"ReviewImage","content_id":41922244,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-41922228 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-41922228","content_type":"ReviewImage","content_id":41922228,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-41922214 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-41922214","content_type":"ReviewImage","content_id":41922214,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-41922204 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-41922204","content_type":"ReviewImage","content_id":41922204,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-41922203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-41922203","content_type":"ReviewImage","content_id":41922203,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-41922202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-41922202","content_type":"ReviewImage","content_id":41922202,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

caille （53）

36ログ行ったお店 36件

フォロー 1人 フォロワー 53人

[携帯電話番号認証済]

お店が選ぶピックアップ！口コミ

ピックアップ！口コミお店が選ぶピックアップ！口コミ

ミシェル・ブラスのスピリッツそのままのガルグイユ

東京・日本橋のオーグードゥジュールメルヴェイユが、開業10年で突然閉店したのは今年2月のこと。そればかりか、旗艦店である麹町の「オーグードゥジュールAu gout du jour」まで7月いっぱいで閉店するという、オーグーファンとしては何とも寂しいニュースが続くなか、オーグーグループでは最も新しいメルヴェイユの博多店に行って来た。博多のこちらもすでに7回目くらいの訪問。小岸明寛さ... 続きを読む»

15？

訪問：2015/07

1回
ピックアップ！口コミ

シェリー77 （46）

147ログ行ったお店 141件

フォロー 66人 フォロワー 46人

[携帯電話番号認証済]

ピックアップ！口コミ

斬新で洗練されたフレンチ

会食で利用しました。場所も『くうてん』の中でわかりやすいことと、以前伺っておいしかったことを覚えていたので。今回は、3800円のコースをオーダーしました。・アンティパスト　モンドールというチーズを使ったクッキーのようなもの…濃厚！　百年芋のニョッキ　豚のほほ肉... 続きを読む»

4？

訪問：2018/03

1回
鴨ン（5）

77ログ行ったお店 76件

フォロー 1人 フォロワー 5人

[携帯電話番号認証済]

華やかで軽快なフレンチ

シェフ交代後のレビュー書いてなかったので更新します。店の内装など多分そのままですが器は多くが変わっている。新シェフはミシェルブラスで修行したとのことで、それっぽい華やかな料理が供さ... 続きを読む»

3？

訪問：2018/10

2回

口コミをもっと見る（103件）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	オーグードゥジュールメルヴェイユ博多
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5589-8172
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	博多駅直結博多駅から94m
営業時間	ランチ11：00～15：00（L.O. 13：30）　ディナー18：00～23：00（L.O. 21：00）
定休日	無休
予算	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥6,000～￥7,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、VISA、MASTER、JCB、Diners）
サービス料・チャージ	ディナータイムのみサービス料10％頂戴致しております

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	完全禁煙同フロアに喫煙スペース有
駐車場	有３０００円以上の利用で１時間無料
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

コース	3000円～4000円のコース、5000円～8000円のコース、8000円～10000円のコース、10000円以上のコース
ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
ホームページ	http://www.augoutdujour-group.com/meh/index.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/augoutdujourmerveillehakata/ https://www.instagram.com/explore/locations/38956012/au-gout-du-jour-merveille-hakata/
オープン日	2011年3月3日
電話番号	092-413-5301
備考	【貸し切り】 <平日> ・ランチ \150,000～　・ディナー \200,000～ <土・日・祝日> ・ランチ \200,000～　　・ディナー \250,000～ ※それぞれ、お食事・お飲物を含めた最低金額です。人数にかかわらず上記の金額で承っています。詳しくは店舗までお問い合わせください。
初投稿者	kunicola（63）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

食べログ特集

お店のキーワード

ガストロノミー
真空調理
ワインペアリング
九州フレンチ
小岸明寛

オーグードゥジュールメルヴェイユ博多が紹介されているグルメ情報まとめ

博多んもんも絶賛！食べログランキングで人気のグルメ12選

今回は、博多で人気のグルメをまとめました。外国人観光客も多く訪れる、日本で屈指のグルメタウン・博多。地元食材を活かした寿司からフレンチまで、美味しいものにあふれた街...記事を読む»

食べログまとめ編集部
ザ・博多的な料理を満喫！博多駅周辺のおすすめランチ16選

博多駅周辺には「キャナルシティ博多」など人で賑わうスポットが多数あります。少し足をのばせば「福岡タワー」へのアクセスもよく、一日を満喫できる観光地。博多へ訪れたので...記事を読む»

食べログまとめ編集部
博多グルメをランチで食べられるお店8選！もつ鍋やとんこつラーメンも！

今回は、博多グルメをランチで食べられるお店をまとめました。博多といえばグルメの宝庫として知られる人気のお出かけスポットです。ディナータイムはもちろん、人気グルメをラ...記事を読む»

食べログまとめ編集部

周辺のお店ランキング

1

鮨安吉（140）

（寿司）

4.10
2

焼肉多牛駅南店（141）

（焼肉）

3.62
3

太郎源（82）

（魚介料理・海鮮料理）

3.61

博多駅周辺のレストラン情報を見る

オーグードゥジュールメルヴェイユ博多 - 博多（フレンチ）