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福岡発の「北崎鶏」、待望の専門店。
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fujimo123
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店名 |
かしわ屋源次郎 博多シティ(げんじろう)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、親子丼 |
予約・ お問い合わせ |
092-477-9408 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
博多駅直結。 博多駅から119m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
37席 (カウンター10席位。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 提携駐車場 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年3月3日 |
備考 |
sugoca、nimocaご利用いただけます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JR博多駅にあるJR博多シティーの飲食フロアー「くうてん」にあるお店です。前記磯らぎの横に並んでます。
こちらもよく行列ができている親子丼ぶりが有名なお店です。
使われている鶏肉は、福岡発の「北崎鶏」というブランド鶏。あの釣船茶屋ざうおが手掛けている。オリジナル飼育している銘柄鶏。
極力自然に近い環境で育て、匂いがないのが特徴。また出荷の時期が生後6か月以降と早い段階は1番旨い時期だという。
入店すると1人なのでカウンター席へ。割とお1人様率高いです。PM4時半という変な時間ですが、客が8割埋まってます。
早速看板メニューの親子丼のついた「北崎膳」(1200円)を注文。くうてんの中ではリーズナブル。そのせいなのか・・割と若者率も高い。
まずはコラーゲンたっぷりのスープ。博多では水炊きの前に必ず出されます。鶏がらスープを味わいます。
鶏の香味サラダ、胸部分なのかさっぱり、胡麻だれがたっぷりとかかってます。
こだわり豆腐鯛酒盗添え、メニュー名の通りお酒が欲しくなります。
メインの親子丼の丼ツユは、元祖味・濃いつゆから選択します。元祖味をチョイス。
お肉は、弾むような歯応えとジューシーさを兼ね備えたこだわり、素晴らしい肉質で美味しいです。
気軽にサッと食べるにはぴったりです。