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九州の幸が揃った綺麗な居酒屋
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満腹幹事
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
さかな市場 はなれ筑紫通り店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、もつ鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅・筑紫口 徒歩3分 博多駅から392m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） |
| サービス料・ チャージ |
お通し350円（税抜） |
席・設備
| 席数 |
122席 （最大宴会36名様までＯＫ！） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） テーブル・掘りごたつ・お座敷ございます。 お1人様でもカウンターをご用意しております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 関連店舗情報 | さかな市場の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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19時過ぎ着の飛行機に乗って福岡へ。仕事で疲れたのでホテル近くで物色。今回食べたい福岡飯筆頭はゴマ鯖。店頭メニューであることを確認し、入店です。
最初はビールでスタート。お目当てのゴマ鯖。それにとり天。太刀魚の刺身は東京であまり食べないので注文。最近東京でも活イカ出す所増えたけど、折角と同行が注文。
店内は小綺麗で入りやすいけど、地元の人には高めなのかな。
ゴマ鯖は細切りゴマだれ和えを想定していたら、鯖刺身のゴマだれかけ。ゴマの濃厚さが際立つタレで甘ジョッバイのを期待していたのとはちょっと違う。
太刀魚の刺身は淡白で美味い。やはり西の白身文化。この刺身だから甘こい九州醤油が合う。
とり天はさっぱりポン酢で。唐揚げも良いけど、もも肉本来の味わいは天ぷらの勝ち。
イカは鮮度が熟成か？確かに甘いけど、活け造りは硬くて味が馴染んでないと思うのは私だけ。締めの天ぷらが活け造りの醍醐味です。
生の後に合わせる酒は米焼酎のしろをボトルで。米焼酎は日本酒と焼酎の良いところ取り。芋だと力強いつまみには負けないけど、オールラウンドは熟成麦焼酎か米焼酎。白身の繊細な味を引き出し、脂物なら爽やかに流す。
今日の発見は親鳥のぼんじり焼き。硬い親鳥のこれまた硬いぼんじりは、脂っぽいぼんじりに歯ごたえを加え、味が濃厚で美味い。
２人で11000円弱。満足な弾丸出張のご飯でした。
ごちそうさまでした。