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ピョン太ン
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店名 |
閉店
支那そば 月や
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、かつ丼 |
住所 | |
交通手段 |
①JR博多駅筑紫口からタクシーで約5分 東比恵駅から1,132m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 時間帯分煙(ランチタイム11:00~15:00禁煙) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキングがあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2010年10月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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我が夫婦が初めてこのお店を訪れたときは、食べログの件数もほんの数件で、お店も恐らくオーナーさんと奥様?のお二人がされており、感じが良かったです。
そしてラーメンは、スープが醤油の美味しさで甘く、麺もスープと合って値段の割に凄くおいしくて数回通いました。
それからピョン太ン夫が忙しくなり数ヶ月経って再訪しました。
するとお店にいらっしゃる方も変わり、出てきたラーメンも一目見て、あ…前とスープの色が違う…と思いました。
スープを飲んでみると明らかに前と違いました。最初はカルキ臭いのが気になりました。そして味も薄くしょっぱくて甘みがない。
水を変えたのかな?今回は作る人が違ったからかな?と思い数回訪れました。
数回訪れたうちの最初の頃は作る方が定まらず味も定まらずでしたが、最近は決まった女性二人でされてるようで味は定まっています。
でも、初めて食べたときのようなスープはもう出てはきません。
しょっぱくなったし添加物増えましたよね…
きっと初めて訪れた頃のスープは使ってる醤油が良い醤油で、コストが掛かったから今のスープに変えたんだろうね…と夫婦で話してます。
今のラーメンを初めて食べてたら素直に美味しいねと言えたかもしれませんが、
昔と比べてしまうと…本当残念です。
値段が高くてもいいから昔の味で食べたいです。
それが無理ならせめてもう少しだけ添加物減らしてほしい!
昔のラーメンへの思い入れが強くって色々書いてしまいましたが、今のラーメンも他店と比べると美味しいと思います。