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福岡旅行＃３ 最終回 ラーメン！
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白豚骨 半熟煮玉子入り
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
博多新風 博多デイトス店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅内「博多デイトス」2階（博多めん街道） 博多駅から81m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年10月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪へ帰る前に、博多ラーメン♪
福岡まで行って恥ずかしがってる場合じゃない！
ちゅうことで、お一人様ラーメン、人生２回目。
博多駅にある「博多めん街道」へ行って来ました。
ちょうどお昼時で、どこも長蛇の列。比較的、行列が少ないお店にしました。
博多めん街道に着いてテンションMAXになっていたので、その時には気づかなかったのですが、あとで調べたら大阪の新地にも店舗がありました！笑
まぁ、とにかく博多ラーメンは美味しかったです♪
こちらのお店は白豚骨と黒豚骨がありました。
白豚骨＝博多の定番
黒豚骨＝焦がしニンニクの香り油マー油入り
注文したのは「白豚骨の半熟煮玉子入り」７８０円。
新風さんは自家製麺です。
２種類の国産小麦を使用。ストレートな細麺で歯ごたえがあり、伸びにくいのが特徴です。
麺の硬さは普通で注文しましたが、私には少し硬く感じました。でも、これが博多ラーメンですね。
スープは若干とろみのある濃厚な豚骨。
チャーシューは脂身が多く私には少し重かったです。
半熟煮玉子はスープの味で煮味はよく分からなかったですが、塩気だけ感じました。
久しぶりにこってりラーメンを食べて夜まで胃が重かったけど、美味しかったです。