博多を代表する昭和38年創業の豚骨ラーメンの名店に行って来ました : 元祖博多だるま 博多デイトス店

元祖博多だるま 博多デイトス店

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

関連店舗

この口コミは、りゅう17さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

りゅう17

りゅう17(682)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2018/12訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

博多を代表する昭和38年創業の豚骨ラーメンの名店に行って来ました

皆さん、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

これからも自分のペースで食べログの投稿を続けて行こうと思います。
最近は出張も少なくなって来て、福岡県内の投稿ばかりになってしまっていますが・・・
今年は色々なところに行ってみようと考えています。

去年の年末の投稿の続きです。
新年で一番最初の投稿に選んだのは、博多デイトスの博多めん街道にある博多を代表する昭和38年創業の豚骨ラーメンの店博多だるまです。
本店には行ったことがあるので、博多デイトス店に来てみました。

私にとってはこちらの店が豚骨ラーメンの原点の味です。
私が豚骨ラーメンと出会ったのは学生時代で場所は何と静岡市でした。
その時に繁華街の立体駐車場でアルバイトをしていましたが、そこの社員さんに勧められて食べに行ったのが『だるま』という当時の静岡では珍しい豚骨ラーメン一本で勝負しているお店でした。
豚骨の味に魅せられて通っているうちに店の店主とも話をするようになり、その話の中で博多の有名店で修行をされて地元の静岡で店を開いたという事を思い出しました。
店名も同じですし、もしかして博多だるまで修行をされたのではないかと思い、以前本店に訪問させて頂きました。
静岡で食べた豚骨ラーメンと同じ味でした。
こちらの店で修行された方に間違いありません。

現在、食べログで検索すると静岡でだるまというラーメン店はありません。
店主は恐らく現在60歳を過ぎており引退していても不思議ではありません。
また、以前店主が横浜で勝負したいと話していた事を思い出し、横浜で食べログで検索してみましたがどうも別のお店のようです。
残念ながら、店はなくなっているようです。

前置きが長くなりましたが、店に着いたのは20:55頃でした。
デイトスのめん街道には大勢のお客さんが居ました。
行列が出来ている店もたくさんありますね。

だるまもほぼ満席のようです。
店の前の椅子に座って、待っている方々が数人居ました。
券売機で食券を買って、店員さんに食券を渡して私もその列に並びました。
今回は煮玉子ラーメンとライスにしました。
麺の固さはバリカタでお願いしました。

3分ほどで店の中に案内されました。
テーブル席とカウンター席の店内にお客さんは大勢居ました。
店員さんは国際色豊かですね。
ひとりでの訪問だったのでカウンター席かと思っていたら、一番手前のテーブル席でした。

席に座ったら、すぐに運ばれて来ました。
めちゃくちゃ早いですね。

器が本店とは違うようです。
少し小ぶりでしょうか。

スープを一口飲んでみました。
やっぱり美味しいですね。
私が求めていたのはこの味です。
背脂の浮いている濃厚でマイルドな豚骨スープです。
少しスープがぬるかったかなぁ・・・

こってり系のラーメンが好きな方には合うと思います。
厳選された部位の豚骨を使用し、高火力で長時間炊き出したスープを『呼び戻し』という製法で、2日間かけて旨味を凝縮させているそうです。

麺はストレートの細麺です。
バリカタにしたので、歯ごたえがあっていいですね。
麺がスープによく絡みます。

味玉は黄身がしっかりしていて濃厚な味わいです。
チャーシューは大きめのものが2枚ほど入っていました。
オーソドックスなタイプですが、柔らかくて普通に美味しいです。
トッピングは他にキクラゲと青ねぎです。

スープが美味しいのでライスがどんどん進みます。

あっという間に完食させて頂きました。

やっぱり私にとっては豚骨ラーメンの原点の味なので美味しいです。
本店ではスープを飲み干すと『だるま』という文字が出てきたんですが、こちらの店の器の底には文字はありませんでした。
本店にも久しぶりに行ってみたいですね。

今回は合計1000円でした。
妥当な値段だと思います。

美味しかったです。
また来ます。

  • 元祖博多だるま - 煮玉子ラーメン+ライス

    煮玉子ラーメン+ライス

  • 元祖博多だるま - お品書き①

    お品書き①

  • 元祖博多だるま - お品書き②

    お品書き②

  • 元祖博多だるま - 店内の様子

    店内の様子

  • 元祖博多だるま - 券売機

    券売機

  • 元祖博多だるま - 店の説明

    店の説明

  • 元祖博多だるま - セットメニュー

    セットメニュー

  • 元祖博多だるま - 店の外観

    店の外観

口コミが参考になったらフォローしよう

りゅう17

りゅう17

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

りゅう17(682)さんの他のお店の口コミ

りゅう17さんの口コミ一覧(792件)を見る

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 元祖博多だるま 博多デイトス店
ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

092-475-8233

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道

交通手段

JR博多駅構内デイトス2F 博多めん街道内

博多駅から128m

営業時間

10:00~23:00(L.O.22:30)

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

席数

25席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

SoftBank、au、docomo、Y!mobile

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.ra-hide.com/

オープン日

2009年10月23日

初投稿者

シャイニーキャットシャイニーキャット(77)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

博多×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ