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盤石の旨さ
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鍋に浸かり「いい湯だなぁ〜」と唄いたい気分
博多駅すぐの地下にある『博多もつ鍋 おおやま』さん。
モツ鍋は食べた事がありますが、本場では初めて。期待が高まります。
勝手にも モツ鍋は「醤油味」と思っていたんですが、一番人気は味噌。え、そうだったの？いきなりのカルチャーショック。
醤油味も選べるんですが、郷に入れば郷に従えで味噌を選択。
ツマミは酢モツと明太子。ベタですみません。
ニラがキッチリ並んだモツ鍋登場。輪切りの唐辛子が美しい。なんか崩すのもったいないなぁ。
白味噌ベースは、あっさりかと思いきや、なかなか濃厚。
スープをすすると、オヤジの唇がグロスを塗ったように艶っぽくなります。
トロトロのモツは、想像以上に旨い旨い。ニラもキャベツも豆腐もスープも全部旨い。
博多っ子は、いつもこんな旨いもの食べてるのか⁈悔しい！
シメはチャンポン麺。モツの旨味と脂が滲み出た濃厚スープですすり上げます。
出来る事なら、この鍋に浸かりたい。浸かって「いい湯だなぁ〜、ハハハンッ！」て唄えたら、今日の疲れも吹っ飛ぶ事でしょう。
ご馳走様でした。大変満足な一品でした。
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しゅんしゅんパパ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
博多もつ鍋おおやま 博多デイトス
|
|---|---|
| ジャンル | もつ鍋、居酒屋、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-0453 |
| 予約可否 |
予約可 Web予約上で空席がなくても、お席のご用意できる |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR博多駅 徒歩1分 博多駅から139m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
15：00以降、お席料としてお一人様264(税込)円頂いてます。 |
席・設備
| 席数 |
32席 （ 全席テーブル席、個室・半個室無し） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設の喫煙所が近くにございます。 |
| 駐車場 |
無 近隣に提携駐車場・コインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） お子様用の食器のご用意がございます。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
092-475-8266 |
| 備考 |
店舗は、博多駅構内にある商業施設博多デイトス１Fのほろよい通り一番奥にございます。 |
| 関連店舗情報 | 博多もつ鍋おおやまの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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久々に博多上陸です。緊急事態も明けて、少しづつ活気を取り戻しつつありますね。喜ばしい事です。
さて博多の夜はどうしましょうか…。ラーメン、うどん、水炊きも良いなぁ。でもやっぱり絶対裏切られない盤石のもつ鍋にしましょう。目指すは「おおやま」さん。
取り敢えずで頼んだ「酢モツ」は箸休めにしてはレベル高すぎ。柚子胡椒多目がオススメです。
「おきゅうと」なる不思議なものは初めて食べました。トコロテンとコンニャクの合いの子みたいな感じ。特製ポン酢が掛かってますのでよく混ぜて頂きます。サッパリしていて良いですね。
もつ鍋はコラーゲンたっぷりで、プリプリのモツは甘味マックス。このツユを吸ったキャベツのシナシナ感が堪らない。
前回も書きましたが、お風呂いっぱいにこのツユを入れて、ゆっくりと浸かりたい気分です。
店の雰囲気も元気な接客にも大変満足。
やはり「博多のモツ鍋にハズレ無し」でした。