寿司割烹というところ : 寿司割烹 西村

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ねりまる

ねりまる(1117)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2014/08訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

寿司割烹というところ

キャナルシティの向かい(博多川沿い)にある鮨屋さん。
朗らかな大将ながら、仕入れと仕込には余念がない。
外国人のお客さんも多く微妙な国際ネタも飛び交ったりする。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

普通に食べればそんなに高くはないはずなんですが、
調子に乗って食べすぎたパターンです ( ̄ー ̄;) 

遠方からのお客さんと晩飯に繰り出したんですが、
鍋やらラーメンやらは抵抗があるということで、鮨屋へ。
さも知っているフリをしながら初めて入る店に潜入します。

年配ながら、どこかノリのいい大将ご夫婦。
にこやかにカウンター席へと誘導してくれます。
お酒のメニューが潤沢なので日本酒スタート。

刺身をおまかせで頼んだところ、タイの洗いが登場します。
ちょっと脂が乗りすぎに感じたので冷水〆で提供したとか。

このタイの切身はえらい厚口で弾力もあるんですが、
上手に包丁も入れてあって食感がすごく良かったです。 
隣を見ると、半合のグラスはすでに空。 ( ̄ー ̄*) この先 大丈夫か

調子に乗ってもう1品頼んだら次のイサキは湯引きで登場。
魚の状態をみてきっちりアレンジしていただけるのは有難いですね。

中盤から握りに移行。自家製ガリの酸味が爽やか。
手頃なサイズと口内で崩れるほどよいシャリ加減。
豪快さはないですが、バランス良く丁寧な感じです。

先に湯引きでいただいたイサキが今度は握りで。
食感を中心に印象が様変わりして面白かったですねぇ。

カウンターが空いてきて余裕が出ると、大将もよく喋ります。
うにのイイのがあるんだよ~とかのネタ絡みから自叙伝、
表を通り過ぎる外国人集団がどこの国の人達か、など幅広く。

なんとなく呑んでるノリで相槌を打っていると、
寿司ネタの話になった時にもノリで「あ、それもください」なんて。
                  ( ̄ー ̄*) 作戦負け

「北海道と九州のウニ、見栄えは北海道だが
 色黒の九州ウニの方が濃厚なんだよ。○○も一緒だろう」

 ★○○は自粛しただけで放送禁止用語ではございません。

いつもより値が張る食事になったので素直に割り勘で。
まあまあ美味しかったのでよしとしましょう。

  • 寿司割烹 西村 - タイの洗い

    タイの洗い

  • 寿司割烹 西村 - お酒は半合ずつ

    お酒は半合ずつ

  • 寿司割烹 西村 - イサキの湯引き

    イサキの湯引き

  • 寿司割烹 西村 - にぎりの図。自家製ガリ

    にぎりの図。自家製ガリ

  • 寿司割烹 西村 - にぎりでイサキ

    にぎりでイサキ

  • 寿司割烹 西村 - 北海道うにvs九州うに

    北海道うにvs九州うに

  • 寿司割烹 西村 - キャナル前

    キャナル前

  • 寿司割烹 西村 - 〆に果物

    〆に果物

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 寿司割烹 西村
ジャンル 寿司、魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

050-5592-4797

予約可否

予約可

ネットのご予約はカウンター2名までの設定にしております。3名様以上や個室ご希望の方は直接お電話くださいませ。

住所

福岡県福岡市博多区住吉1-5-3 プラスワン 1F

交通手段

キャナルシティより徒歩30秒
中洲川端駅より徒歩5分

中洲川端駅から600m

営業時間

17:00~24:00

■繋がりにくい場合は、090-9720-8888 まで直接ご連絡下さいませ。
■土日祝は昼12時~営業しております。是非お越しくださいませ。※営業時間外もご予約可能です。(人数など要相談)

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

33席

(カウンター7席、ほりごたつ個室3部屋、ほりごたつ半個室1部屋)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室3部屋あり。(一部屋は2~6、8名ほどまで可能です)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お寿司のファミリーセットもご用意いたします。できれば事前にご予約ください。

電話番号

092-271-2774

備考

単価はあくまで平均になります。お寿司だけを食べられる方は2000円前後になりますし、一品料理やお酒もたくさん飲まれる方は10000円前後になる場合もあります。たくさんの方にお越し頂ける事を心よりお待ちしております。

初投稿者

ねりまるねりまる(1117)

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