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ホテル日航福岡の２階にある日本料理のお店です。 博多駅 弁慶
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ホテル日航福岡の２階にある日本料理のお店です
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５時過ぎの早めの時間帯に予約したので店内にはまだ空席もありました。
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テーブルにつくとホテル日航福岡２５周年記念のコースターもがお出迎えです。 コースの説明の際に嫌いな物が無いか聞かれてお待ちかねの弁慶の料理長の山脇茂氏の手がけた夕食のコースのスタートです。
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前菜は鯖ずし、たいらぎの黄身焼、煮凝り、湯葉の雲丹餡かけそして串物はエビと松茸つみれです本当は串物に胡瓜が入ってたんですが事前に私が胡瓜が苦手な事を知っておられたんでエビが妻のより大きくなってました
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椀は冬瓜の摺り流しと鱧の葛うち、とろみがあるのでとっても身体があったまりますよ
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長崎牛と茄子の重ね蒸し、トロトロの銀餡に紅葉型の人参が乗せられ秋を感じさせます。
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メインの料理はしゃぶしゃぶとステーキが選べましたが私達はシャブシャブを選択です。
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しゃぶしゃぶのお肉は九州和牛の中からこの店が選らんだ長崎和牛のシャブシャブ。
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野菜たっぷりの鍋に軽く通すと料理の出来上がり。
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柔らかい美味しい長崎和牛をゴマダレにつけて食べるとお酒が進みました・・・
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お肉が終わったら冷たい五島うどんを口直しにいただきます。
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細い五島うどんが生姜を入れた出汁との相性がバッチリでするりと食べてしまいました。
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御飯は雑穀ご飯を赤だしと和牛の時雨煮と香の物でいただきました。
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特に和牛の時雨煮はとっても美味しくてご飯が進みましたよ。
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最後に水菓子とシャーベットのデザートをいただいてこの日の夕食は終了です。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
弁慶
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
092-482-1165 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR博多シティ（JR博多駅・地下鉄博多駅）から徒歩3分 祇園駅から328m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
77席 （カウンター7席、ホール席26席、座敷個室3室、テーブル個室4室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 座敷個室3室2名～16名 テーブル個室2名～18名 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
目で楽しみ、舌で味わう。日本料理の真髄をお届けいします。
伝統の博多塀がお迎えする日本料理「弁慶」。テーブル個室と座敷個室の間を通り抜けると博多織をモチーフとした壁面と繊細な線が重なる千本格子によって華やかさを演出したホール席と目の前で料理の手さばきを見ながら食事を愉しめるカウンター席をご用意しております。ご朝食をはじめ、ご昼食・ご夕食の御膳や会席料理など季節を感じるお料理を多彩に取り揃えております。 |
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ホテル日航福岡の２階にある日本料理のお店です。
この日はホテル日航福岡の企画「九州和牛めぐり」で妻と夕食に利用させていただきました。
「九州和牛めぐり」の弁慶でのコース料金は「星花火」８０００円です。
５時過ぎの早めの時間帯に予約したので店内にはまだ空席もありました。
テーブルにつくとホテル日航福岡２５周年記念のコースターもがお出迎えです。
コースの説明の際に嫌いな物が無いか聞かれてお待ちかねの弁慶の料理長の山脇茂氏の手がけた夕食のコースのスタートです。
最初の前菜は鯖ずし、たいらぎの黄身焼、煮凝り、湯葉の雲丹餡かけ、そして串物はエビと松茸つみれです、本当は串物に胡瓜が入ってたんですが事前に私が胡瓜が苦手な事を知っておられたんでエビが妻のより大きくなってました。
椀は冬瓜の摺り流しと鱧の葛うち、とろみがあるのでとっても身体があったまりますよ。
次は鯛とヒラマサとヤリイカのお造りでしたが妻と料理を食べる事に熱中し写真は撮り忘れてしまいました、ごめんなさい。
次の料理は長崎牛と茄子の重ね蒸し、トロトロの銀餡に紅葉型の人参が乗せられ秋を感じさせます。
メインの料理はしゃぶしゃぶとステーキが選べましたが私達はシャブシャブを選択です。
しゃぶしゃぶのお肉は九州和牛の中からこの店が選らんだ長崎和牛のシャブシャブ。
野菜たっぷりの鍋に軽く通すと料理の出来上がり。
柔らかい美味しい長崎和牛をゴマダレにつけて食べるとお酒が進みました・・・
お肉が終わったら冷たい五島うどんを口直しにいただきます。
細い五島うどんが生姜を入れた出汁との相性がバッチリでするりと食べてしまいました。
御飯は雑穀ご飯を赤だしと和牛の時雨煮と香の物でいただきました。
特に和牛の時雨煮はとっても美味しくてご飯が進みましたよ。
最後に水菓子とシャーベットのデザートをいただいてこの日の夕食は終了です。
実は焼酎の５合瓶を夫婦で飲んでたんですが半分位残ったんでお持ち帰りさせていただきました。
久々に夫婦で和食の外食でしたが妻も満足してましたよ。
お店はホテル日航福岡の２階にありますよ。
弁慶 住所 福岡市博多区博多駅前2-18-25ホテル日航福岡2F TEL・予約 092-482-1165
営業時間 07:00〜09:30 11:30〜14:30 17:00〜21:30 定休日 年中無休
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