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５種類の魚介を使ったクリーミ～な泡立つスープが人気の店♪【博多一幸舎 博多本店】
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【味玉ラーメン ８００円】
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「脂泡」と呼ばれる泡が浮いた脂の甘さを感じるクリーミ～なスープ♪
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麺は自社工場「製麺屋 慶史」で作られています♪
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チャーシューはかなり薄めですが口の中で溶けて無くなる絶妙な薄さ♪
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味玉は半熟で中トロトロです♪
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【一口餃子（１０個） ４００円】
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卓上調味料♪
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対面式のカウンター席、テーブル席も有ります♪
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真っ赤な【博多一幸舎】の看板が目を引きます♪
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メニュ～♪
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サイドメニュ～♪
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コイチ050306
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
博多一幸舎 総本店（はかたいっこうしゃ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、居酒屋 |
| お問い合わせ |
050-5589-5235 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅博多口から西日本シティ銀行方面へ徒歩5分。 博多駅から400m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター・テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキング利用 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
092-432-1190 |
| 備考 |
元祖泡系博多一幸舎 |
| 関連店舗情報 | 博多一幸舎の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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友人と博多ラーメンツアーに行って来ました～②
２軒目は、キャナルシティのラーメンスタジアムに出店後、人気に火が付いた【博多一幸舎 博多本店】♪
東京・大阪・京都他、海外にも出店している人気店です。
こちらが本店となっていますが、始まりは大名で【大名本家】が本店に当たる様です。
場所は博多区博多駅前３丁目、ＪＲ博多駅博多口から住吉通り「博多郵便局」交差点を渡って少し入った所。
真っ赤な【博多一幸舎】の看板が目を引きます。
日曜日で丁度お昼に着いてしまい、お店の前には行列が出来てました…(汗)
少し待って店内へ、券売機で食券を購入します。
ラーメンメニューは９種類。
・【ラーメン ７００円】
・【味玉ラーメン ８００円】
・【青ネギラーメン ８００円】
・【黒ラーメン ８００円】
・【赤ラーメン ８００円】
・【味玉黒ラーメン ９００円】
・【味玉赤ラーメン ９００円】
・【チャーシューメン ９００円】
・【味玉チャーシューメン １０００円】
・【替玉 １５０円】
サイドメニューの【チャーマヨ丼 ３００円】も気になりましたが、次も有るので…(笑)
【味玉ラーメン ８００円】を注文し、【一口餃子（１０個） ４００円】を友人とシェアする事にしました♪
食券を渡し、対面式のカウンター席へ通されます。
それ程広くない店内はカウンター席とテーブル席が有りどちらも満席、席の間隔は狭いですが活気が有ります。
・【味玉ラーメン ８００円】
元ダレには３種類の醤油と２０種類、５種類の魚介が使われているそうです。
「脂泡」と呼ばれる泡が浮いた脂の甘さを感じるクリーミ～なスープと合わさると、少し「和」を感じるまろやかな味♪
麺は自社工場「製麺屋 慶史」で作られていて、ハリはそれ程有りませんがコシの有る滑らかな麺は独特の食感。
「カタ」にしましたが「バリカタの方が合うかな？」とちょっと後悔…。
具はチャーシュー・味玉・ネギ・キクラゲ、チャーシューはかなり薄めですが柔らかく口の中で溶けて無くなる絶妙な薄さ♪
・【一口餃子（１０個） ４００円】
博多中洲で、昭和24年創業の「宝雲亭」が発祥の博多ひとくち餃子♪
珍しくは有りませんが、カリッとモチモチ、普通に美味しいです♪
ここでも友人が【替玉】を注文…。
お腹が限界に近づく僕を横目にペロッと平らげていました…(笑)
次は【博多 一双】に向かいます♪