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味処つくし
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街場の居酒屋ランチは、なかなか、いいですね。
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この日の日替わりは、鯛のあら炊き。
-
あら炊き、アップ。むちゃ、でかいです。
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別の日。日替わりは、さばの味噌煮でした。
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さばの味噌煮、アップ。
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お店、入口付近。
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ビル入口のメニュー。
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ビル入口のメニュー。
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ryu-san
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
味処つくし（アジドコロツクシ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-414-7118 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅筑紫口から徒歩5分 博多駅から389m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
28席 （28人） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 個室は５名様までご利用可能です。接待などの大切なシチュエーションのご利用にオススメです。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【今が旬！こだわりふぐ料理ございます】海鮮料理をメインに提供させていただいております。
博多駅から徒歩５分の場所にある【味処 つくし】 ビルの中をつきあたれば、そこは知る人ぞ知る「味の宝庫」・・・ 毎日、その日に仕入れられる、新鮮な玄海の幸を扱う魚料理がメイン。細かな味付けから、盛付けの１つ１つに至るまで、大将のこだわりが感じられます。特に、大将オリジナルの“さばずし”は、珍しい青い昆布で巻いて、さばに旨みを十分に引き出している逸品。是非、口に運んでほしい一品です。レアな地酒もお手頃な価格でご用意。こだわりの料理とお酒をリーズナブルにお楽しみください。 |
| 初投稿者 |
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博多駅南の居酒屋、「味処つくし」さん。
お店は、筑紫通り、音羽交差点の近く、雑居ビルの１Fの一番奥ですね。
平日、ランチで訪問です。
入店しますと、カウンター席と小上がり。2階にも部屋があるようです。
一人でしたので、カウンターに着席です。
ランチは、日替わりの一択です。（税込800円）
この日の日替わりは、鯛のあら炊きです。
着席してから1分もたたずに、日替わりがやってきました。
内容は、以下のとおりです。
■ 鯛のあら炊き
■ お刺身
■ 茶碗蒸し
■ ご飯、お味噌汁、お漬物
■ デザート（梨、柿）
あら炊きは、ランチ時に合わせた作り置きなので、
熱々ではありませんが、でっかい鯛のお頭がのっておりました。
結構、身の部分もあり、味付けもいいです。
お味噌汁、こちらは熱々で、量もたっぷり。
この日の具材は、わかめ、厚揚げ、豆腐。
隠し味で、柚子胡椒が使われていますね。
茶碗蒸しの具は、梅干しで、さっぱり味。
デザートの梨と柿を食べて、終了。
はい、お腹がいっぱいになりました。
大将が一人で切り盛りしているような街場の居酒屋ランチは、
お魚系の定食が、なんかいいんですよね～。
美味しい居酒屋ランチ、「味処つくし」さん、また来ます。